第28章 可以，很棒 (第3/5页)
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们愿意传授厨艺？！”那么厉害的菜谱！
云杉月：“额……我也是这么问过的，乔柳说身为一个厨子，就是要让大家都吃得上好饭，她不藏私。”
阮述：“！！！”
他敬佩地看着云杉月：“实在是……”
云杉月：哦，其实这菜我也会随炒两个。
阮述挺高兴的：“客人越来越多了，乔姑娘以后就不用那么忙碌了。”
云杉月扭头看了看，确实，人一天比一天多，前不久还空落落地坐不满人呢，今儿就座无虚席了。
她有点纳闷：“这是怎么了？”
阮述：“城里开了小吃铺子，伍说咱们客栈才是有最多菜色的，所以人就都从城里跑过来了。”
一开始是觉着大小姐在这里不好惹，众人都怯怯的。
但又一想，他们是来吃饭的啊！又不是捣乱，怕什么呢？
她顾杉月，啊不是，她云杉月还能拦着不做生意？
客栈嘛，大门一开，往来四方客的！
一拨人谨慎地来这里尝了尝，当即就惊为天人，云杉月在客栈里走来走去，她也不关注客人，所以不在意陌生人的目光。
这批人回去了，就向亲朋好友形容了云来客栈菜肴的鲜美新奇，贵是贵了点，但是好吃的啊！
还有那十足十的原材料，山参都那么粗的！一闻就知道是好货！
——可不呢，方婉那边抢的呢。
而且乔柳刘二勺实在是太出息了，客栈里的菜已经一百多道不重复，还有无数的精致可爱小甜品，比如布丁棉花糖山楂糕，甚至还有小蛋糕——
奶油倒是乔柳无聊时候做的。最开始她让林绍打发蛋清和白糖，出来了蛋白霜后去烤了戚风蛋糕等，虽然跟现代的烤箱出来的成品不是多像，但吃的就是个意境。
反正味道不错。
奶油则是系统提供的牛奶，质量佳味道好，乔柳下线研究了一下如何从全脂奶分离牛奶和奶油，坏了好多才勉强提取了那么一点奶油。
后来又尝试从鱼骨和牛骨里熬胶质出来，牛骨不是很好得，鱼骨倒是没什么问题，量很大。出来的成品主要是蛋白质，当吉利丁用的。
反正网上一搜就是各种小窍门，乔柳研究了半天，最后才选定了还不错的方法。
依旧是林绍打发奶油，用的是几片细竹篾拼起来的人工动打蛋器，重复成百上千遍以后，就能出来绵密的奶油。
猫猫烤炉出来
