第四十六章不爱吃鸡腿 (第2/4页)
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,时间合适了便起身跟着阿元一块做饭。
药铺的生意还是不错的,但是杨大夫也不是贪享受的人,日常吃得也十分的简单,但是想着后院生病的林媛媛,还特意的让阿元买了鸡,不过鸡是帮杀好的,倒是不用再自己动手。
鸡煮汤是放了药材的,不用林媛媛动手,看着那块猪肉还有青菜,林媛媛也不会什么特别的,不过一个简单的小炒肉片还有蒜香青菜还是可以的,而且林媛媛的刀工还是蛮不错的,肉片厚薄均匀,放入蒜苗一块,搭配简单,味道却是不错。
阿元虽然会做饭,不过这炒菜的功夫就一般般,煮熟就好,倒是没有林媛媛做的好,所以这菜还没出锅,烧火的阿元就已经开始嘴馋了。
“嫂子炒菜真香,明明一样的东西,我就做不出来,以前吃师傅做的饭也是极其难吃,后来大一些了,做饭的事情就落在了我身上,也没人教,只要煮熟了就好,师傅也不挑嘴,嘻嘻。”阿元对于自己师傅不挑嘴这事非常的开心。
“哈哈,其实很简单的,你们做菜大多都是水煮闷熟,青菜倒是炒的,不过炒过头就变黄了,这青菜可以用开水烫过,然后再烧热油放蒜米爆炒一下就好了,肉切薄一些,放入锅中爆炒一下,等肉出油了,加入蒜苗撒点酒,既能去臊还能提鲜。”其实只是很简单的家常菜的做法,并没有什么技术含量。
“听着好简单啊,我下次也要试试,以后师傅就不用偶尔跑饭馆打牙祭了。”阿元深深的点了点头。
林媛媛听着十分的好玩,不过阿元做的饭菜确实很一般,偶尔打打牙祭也没什么奇怪的,虽然自己还没吃过镇里饭馆的菜,不过能够开饭馆的都是有点实力的。
这后厨飘香,坐在前堂的杨大夫有点坐不住了,不过还有人在,将药方写好便抓药,杨大夫这要抓好了,林峰也踩着点到了药铺。
一进药铺就闻到了一股香味,在浓重的中药味中特别的突出,阿元是没这个手艺的,林峰不是第一次吃阿元的饭,而这除了阿元还有在前堂的杨大叔,那就只剩下小人儿了,心中还是很期待的。
“那么准时,来来来,先关门,我这也被馋的紧,不知道侄媳做了啥菜,这香味一直勾着人,你要是还不回我这也关门了打算让你爬墙了。”杨大夫笑着看向林峰,两人手脚麻利的将门板按上,一会儿就关了起来。
其实时间还早,不过夏日本就黑的慢,而且古人吃饭也很早,繁华的地方自然不同,不过这偏远的小镇,大家没事也都早早的吃了歇息。