参考猪肉和粮食的价格,如果不考虑土地房屋人工和意外成本的话,用纯玉米喂猪都赚钱,只不过他不敢说,毕竟现在的玉米亩产量远没有后世杂交品种那么高,用玉米做饲料在现在人看来还是太过于离经叛道了,毕竟有的地方人还吃不饱呢。
再一个,橡子这种东西,其实利用的时间还是比较早的,早几百年前,有些地方的人就已经开始在一些特殊时期食用橡子了,而且还开发出来一些吃法。
其实橡子是很好的一种自然资源。橡子一般淀粉含量高达百分之五十到百分之六十多、粗蛋白质和粗脂肪加一起能有百分之十左右,算得上是一种高能量饲料,营养成分和一般精料差不多。
般每50公斤橡子脱壳后可得到35公斤左右橡子仁,相当高产。但直接从野外采集回来的鲜橡子含有较多的鞣酸,也就是单宁,这种物质在很多东西里面都有,最长接触的就是红酒,里面的单宁含量多少直接影响口感,太多了又涩又苦,太少了又味道寡淡。
因为单宁的存在,所以不能直接喂猪,橡子单宁的含量高达百分之十三,味道苦涩不说,对猪的消化功能也有害,会降低猪食欲,而且容易使猪便秘,所以橡子喂猪之前要经过处理才行,处理单宁的方法其实也挺简单的。
第一步清水浸泡。将橡子放入水缸、水桶、或其他容器里,填足清水至淹没橡子进行浸泡,同时上下搅动几次,使杂物或已受虫害的橡子漂浮水中,将其捞除干净。
一般浸泡个15天左右,中间再换几次水,就能可把橡子里的幼虫和发育中的虫卵闷憋致死,基本上橡子中含有的单宁也就都溶解到水里被排出去了。
第二步脱壳取米。把水浸泡好的橡子捞出沥干水,放在水泥地或塑料布上摊开曝晒干或在火炕上烘干,使橡子壳与仁脱离,手摇动橡子听其壳里有响声时,用木棒或石碾打压,使橡子仁脱壳,用风车或簸箕除净壳皮。
第三步粉碎成料。一般在橡子仁干燥、含水量在12%以下时,用石碾或粉碎机打成粉状,装编织(布)袋或塑料袋贮藏,扎紧口,放置高燥通风处贮放,这种橡子粉可以常年用作喂猪的精料。
橡子喂猪也有注意事项。
喂用要适量,并搭配其它饲料混合喂。橡子含蛋白质少,注意搭配蛋白质饲料。一般喂用量是:50公斤以内猪占日粮的25%左右,50公斤以上的占日粮35%左右,断奶仔猪占日粮的10%左右,怀孕母猪尽量少喂或不喂橡子,以防流产。
没有粉碎条件的而喂用橡子仁时,在浸泡除鞣酸并软化后,可直接放饲槽里喂,但要掌握适量,不要看猪一时爱吃、吃的多而多喂,更不要喂未用水浸泡的鲜生橡子。
像靠山屯这种条件,可以用橡子粉搭配猪草喂猪,偶尔还能在榨油厂搞出来一些榨豆油剩下的油渣,拿来喂猪也是非常好的,绝度比只吃猪草效果好得多。
“放心吧,如果求稳的话,明年开春的时候,可以趁早先抓一头小猪喂着,确定没问题了再大批量的去买小猪,这样也不会有太大的损失,左右不过一头小猪而已,怎么样?”