正当俩人在这闷头干活儿的时候，大民派来送菜和调料的人来了，两个精壮小伙子。

“张叔，这是大民哥让我送来的东西，还说让我俩留这儿搭把手，干点活儿。”

俩人根本就不等张春生回话，直接就进屋了，毕竟来之前大民都交代过了，进屋直接就干活儿，指望老张开口答应，那还不一定咋磨叽呢。

俩人进到堂屋一看，好家伙，这么大块的肉，已经砍下来一些了，斧子还在旁边放着呢，二话不说，抄起来就是哐哐一顿砍。

别说，到底是年轻小伙子，虽说这手上没什么准头，但干活儿这速度是真快，俩人儿搭配着，很快就把冻在一起的肉块大致分散开来。

接下来就是把小肉块再一分二，二分四，四分八。

分好了就放在炉子上的大盆里温着，这样等到最后一块分好的时候，第一块也就化的差不多了，当然不是指完全化开，而是能够用刀切片了。

只要切成片，就可以直接剁馅，一边剁着也就化透了。

张春生见两人忙活的热火朝天，叹了口气，也张不开拒绝的口，得了，高低是自已外甥的一番好意，给钱自已不收，干点活儿就干点活儿吧。

把肉完全扔给两个人，自已去和面了，这么多面活起来，也不是个简单的事儿，但是还难不住老张这个白案师傅，每天早晨在饭店活的面可比眼前这些还多，况且眼前这些还不是都用，能用上一半多一点吧。

老张拿出家里最大的盆，取了一些面倒在里面。

“这面也太好了，比饭店里用的白面更好，更白，更细。”

老张一边加水一边和面一边想着，此时的他，已经开始脑补宋大虎的身份，想了很多种可能，但是没有一个敢确定的，毕竟这人口音不是东北的。