第137章 无他唯手熟尔 (第3/4页)
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——【毕竟是综艺啊，要是提出杀羊，容易挨骂！】
——【感觉这女的好真实，我喜欢！】
离开羊圈，又来到倒塌的鸡棚。
“鸡仔都淹死了。”王飞一句话概括，透着淡淡的忧伤。
“鸡妈妈呢？”姜尚问。
“逃了。”
“......”
再经过一片菜园，经过台风的洗礼，依旧有不少蔬菜幸存，但是成熟的不多。
倾斜的黄瓜架子上挂着几根黄瓜。
王飞便摘了几根：“晚上做一道拍黄瓜！”
接着，又带去看稻田。
绿油油的一片，田中有几片倒伏，肯定会减少产量。
“总共承包了100亩，种的都是农科院研发的新品种，这里只是三分之一，剩下的在村子的西边，今天就不去看了。”
4人返回。
发现李志奇和陈海涛正在水池边，对着那扇猪肉比比划划。
“怎么了？”姜尚过去问。
“有点......无从下手。”李志奇握着菜刀，表情尴尬。
“别纠结了，随便切吧。”陈海涛在一旁催促。
“当然不能随便切！”姜尚制止，“不同部位的肉适合不同做法，妥善分割好，才方便下次食用！
“你按我说的做，先把腿卸了。”
握着菜刀的李志奇依旧无动于衷。
姜尚干脆朝他伸出手。
“刀给我吧。”
“你......会？”
“嗯。”
接过刀，握在手里转了两圈，找了下手感。
然后对两人说道：“我教你们。”
“第一步，先把最嫩的内里肌切下来了，这块适合涮火锅吃。”
切下来丢水池里，代表今晚要用。
“接着切后腿，从第二个关节下刀，划开，最后一旋，整个猪腿就下来了。”
“然后取排骨，一定要紧贴着这个脊椎骨一刀拉下来，别太用劲，容易划空伤到自己，也别回刀，回刀多了刀口大，切下来的排骨不好看。”
旁边3个小伙子一脸茫然。
王飞惊叹：“这怎么做到的？”
姜尚淡淡回一句：“无他，唯手熟尔。”
“剩下肚子上这一片就是五花肉，往背部就是里脊，切成块，方便将来随时取用。”
“至于这个前
