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化肥、农药这些，他更是不知所终。
让他在现代去买还行，让他去做？他不是学这个的，完全不懂。
他能做的就是因地制宜地分析。
他观察过这里的种植，大多种水稻、小麦、大豆、花生等类，产量都不是很高，一家有个十几亩地，辛苦耕耘一年，不遇上天灾，能够嚼用，再剩一点已经是丰年了。
改良种子他是做不到，可他知道，生姜是唯一一种不需要改良便能高产的作物，只要不让它曝光，延长它的生产周期，它就能在地里无限生长。
六千至八千斤的亩产都是许怀谦往少里说的，他以前参观过那种大棚种植的生姜，亩产两万斤都是常态。当然，这里的科技与技术肯定达不到这个高产量的，许怀谦觉得只要他种植的生姜能达到亩产五百至一千斤左右，就算是成功了。
这个产量比现在亩产两三百斤左右的水稻、小麦已经强了不少，且它的单价还高。
就是它的销路可能不是很广。
但这难不倒许怀谦，扶贫扶贫，不是嘴上说说而已，以前在乡下帮农民们找销路的时候，又不是没出去跑过，经验都练出来了。
况且，姜这种东西，收割后，储存得当，能放一年左右，完全不用担心卖不出去会腐烂等问题。
再来说花椒。
其实许怀谦是想种胡椒的。
穿越前，他在某音刷到过，如果穿越了，做什么最挣钱还没风险。
答案是种胡椒。
奈何胡椒现在还在西域，缙朝有是有，可是只在上层社会流行，还远远没有达到他们这种偏远地区可以种植的地步。
所以许怀谦就想了，他种胡椒种不成，他种花椒总行了吧？
同样都是调料品，虽然花椒没有胡椒那么珍贵，可也不便宜，去药店买都要碰运气才能遇到有卖的。
而且花椒跟生姜一样，便于储存，就算卖不出去，许怀谦留着自己吃也成。
伢姜炒肉、姜汤面、姜粥、姜撞奶、姜枣茶；花椒鸡、花椒鱼、花椒焗蟹、花椒酱等等。
许怀谦通过他的朋友们和还有陈家人对他折腾的吃食受欢迎的层度来看，他们是完全能够接受用调料品做出来的食物的，只不过因为处于乡下，没见识过而局限了。
只要他把这两样调料品作用到极致，自己开一家酒楼也不怕没销路。
许怀谦光是想一想，都觉得很有搞头，因此当他知道自己成年后将要授田后，就一直在想
