第16章 (第2/2页)
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价格了！但这里只是衰落的安徐路啊！附近十块一份炒粉的价位才算正常。不过，他是已经工作了的成年人，他比他妹有钱。“两份蟹粉小笼包，一份荠菜小笼包。”宋飞航点单。点完单，发现他妹拽了他一下，用纳闷的眼神看他。宋飞航解释：“我食量大，吃两份，你最近不是嚷嚷减肥吗，一份就够。”站在收银台的梁卉一听，不赞同道：“小姑娘才上初中吧，减什么肥，要多吃点，长胖点好看！”宋昕语不希望长胖，不过还是说：“我也要吃。”“行行，吃一样的。”宋飞航败下阵来，主要是站在这老板面前，他就没脸再和他妹斗嘴。姜瓷转身走进厨房，很快把两份小笼汤包端了出来。姜瓷：“先吃两份，里边的给你们温着，过会儿再上。”宋飞航夸：“周到！”他低头揭开笼盖，紧接着眉毛一抬，心中一声赞叹。他吃过不少小笼汤包，甚至采访过专做汤包的老字号，他知道一个做得好的包子是什么样的。面皮劲道，柔韧，能兜住汤汁，裹住美味。褶子漂亮、规整，呈现精致的花型。最重要的是里面的馅儿和高汤，那才是精华。眼前的小笼汤包，他还没尝，就已经能感受到美味了。蟹粉小笼汤包的褶心上有几点金黄蟹籽，宋飞航很有经验地用筷子挑掉，果不其然看见一个小孔。这是专门做出来，让食客方便喝汤的。他夹起包子，凑近用嘴巴一吸，鲜美的汤汁便流入喉中。蟹粉的鲜甜和高汤的醇厚仿佛洪水一般席卷而来，瞬间充满了整个口腔，让人想象到那薄薄的表皮之下，汁水丰沛的肉馅儿之间，点点金黄的蟹粉团团簇簇，浓缩着河中独属于秋天的鲜味。
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