第295章 (第2/2页)
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做食堂菜？主持人笑道：“大家可别小看食堂菜，越基础的菜越能看出真功夫。各位也可在菜色的基础上进行创新，只要食堂提供的食材，都能用。今天中午大家的作品将由专业评委和学生们共同评价，获得越多学生的好评，越有可能成为赢家。”听见能创新，参赛者们的脸色都好看了些——食堂的菜色太基础了，不让他们创新，那还真做不出太多名堂。虽说是在食堂做大锅菜，姜瓷却没有因此小瞧了这天的比赛。现如今，最流行的食堂菜色也是大浪淘沙筛出来的，不少是传统菜色的简化版，口味很经典，在成本、效率上都能达到平衡。参赛者们依次开始抽签，姜瓷也伸手取了一支，翻开一看，是个非常传统的下饭菜。“你抽到什么了？”冯露站在她旁边，忍不住问道。姜瓷把牌子给她亮了一下：“豆角肉末。”“我的是椒麻鸡。”冯露说着便叹了口气。“这不是挺好？”姜瓷道，“在这种赛场上，气味重的菜更占优势。”冯露苦笑：“我的根底是淮扬菜，椒麻鸡……这是到了我的舒适区外了。”另一边，洪朗翻开自己的牌子后，嘴角忍不住就勾了起来。他抽到的是干锅排骨。这菜色干、香、爽、辣，滋味丰富，不做出让半个食堂能闻见的味道都算他输！洪朗偷瞄姜瓷，对方没掩饰自己的牌子，他一眼就看到了“豆角肉末”四个字，心中顿时暗喜。每道食堂菜都是有基本受众的，像苦瓜系列的菜就没别的菜受欢迎，干锅排骨一听也比豆角肉末吸引人。考虑到摄影机还在拍摄，洪朗艰难地压抑住想要上扬的嘴角。回过神后，他有些意外——平常自己不这样的，没想现在他看见姜瓷抽菜名都会暗喜。
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