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备好的臭豆腐扔进锅里油炸。

此时,油锅已经烧得滚烫了,臭豆腐下锅后,黑色臭豆腐的表面渐渐浮出了一层油花,一股奇异的焦香开始飘散,闻着闻着,那股臭味渐渐地就不是那么臭了。

【我鼻子坏了?不然我怎么闻到了一丝丝香味?】

【好可怕,臭臭变香香,我竟然还有点想吃它,我好可怕。】

【我只能说不愧是小姐姐,这样也行?】

【我不懂了,原来炸了一下就能炸掉臭味的吗?】

第一批下锅的臭豆腐分量不多,叶姣姣是专门炸来上架到直播间给观众试吃的,一二三四只有六小块。

当萦绕在鼻尖的臭味散去,锅里的臭豆腐滋滋的冒着油,表面开始呈现焦黄色,待炸至酥黄便捞了出来。

叶姣姣往盘里装了一点儿汤汁儿,然后又另拿了两个小碗,分别往两个小碗里添了几勺酱汁儿和香菜末。

一盘两碗,上架到了直播间试吃区。

因着有螺蛳粉在前,尽管叶姣姣没有亲自试吃,愿意尝试的观众还是很多的。

几个眨眼间,评论区就出现了夸臭豆腐的弹幕,那些犹犹豫豫的人也跟着尝了尝。

【咦?味道竟然很棒?】

【沾着汁的臭豆腐很美味,还有边上这个绿绿的异植,我不知道该怎么形容,不过配着臭豆腐一起吃感觉很特别。】

【我好像吃出了咕咕鸡的味道?可这不是肉吧?】

【好吃!!!小姐姐!!!我喜欢这个味道!!!】

【吃进嘴里不臭了,反而很香,主播厉害。】

【我就知道,我就知道小姐姐每次都能啪啪啪的打我的脸,今天没有因为臭味退出直播间我实在是太机智了,我想我下次肯定会更坚定,面不改色的蹲守着。】

“大家喜欢吃就好。”叶姣姣看完大家的反馈,转头就开始炸第二盘臭豆腐:“其实臭豆腐跟螺蛳粉一样,都属于闻着臭吃着香的小吃,美味还有营养,比如我今天,感觉吃饭菜吃腻了偶尔换换口味就挺好的。”

【哈???我没听错吧?小姐姐说了什么?】

【吃饭菜吃腻了?小姐姐真的不是在炫耀吗?】

【小姐姐壕气冲天,比不得比不得。】

第二盘臭豆腐炸好了,叶姣姣端着盘子来到餐桌旁,夹了一块,一口下去,香酥的表皮配着酱汁儿,满口异香,外酥里嫩,简直好吃的能把舌头都吞下去。

叶姣姣一脸

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