炖鸡汤 (第2/4页)
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着漂亮的首饰，做个快快乐乐无忧无虑的小姑娘，而不是在这方寸之地操劳着。纪嫣忍不住出神了。
“没事呀娘。你看我做的可快了。你在旁边陪我说说话就好啦。”宋墨玉可不觉得辛苦，她就是爱做吃食，她不仅要给家人做，还计划着给镇上的人做。她的宋家好食之古代复刻版，迟早是要开起来的！
宋墨玉用纱布套在盆口上，然后把小火熬煮好的带渣汤汁倒进去过滤了一遍。随后把过滤的汤渣倒回锅里重新加水煮开，再过滤后将两次得到的汤汁混合，加入冰糖熬化。
“娘，家里有茶叶吗？”宋墨玉没在厨房找见。
“我房里还有些，我去给你拿。”眼见有事情能帮到女儿，纪嫣脸上多了些忽如其来的笑意，立即起身去拿。
宋墨玉打开她拿来的茶罐子，闻了闻，然后取了些茶叶用纱布包成茶包丢进锅里混合着汤汁一块焖煮。
焖煮没一会，一大锅酸梅汤便出锅了。
“闻着怎么样？”宋墨玉把酸梅汤倒进白瓷盆里放凉，顺嘴问了一句。可惜七月桂花还没有开，不然放些桂花进去，层次感会更好。
眼前的酸梅汤冒着热气，色泽暗红浓郁，让人忍不住想象，如果它放凉冰镇过后，喝下去会是怎么样一番酣畅淋漓。
纪嫣的眼睛亮晶晶的：“刚才我以为你在熬中药呢。现在闻着确实有梅子的酸味，冰糖的甜味。”
得到娘亲的认可，宋墨玉心里也美滋滋的：“稍微放一会把热气散散，等会我放到木桶里吊到井里去。冰冰凉凉的时候最好喝。晚饭前就能喝上。到时候娘就边喝酸梅汤，边看我给你做鸡枞菌炖鸡汤，好不好？”
宋墨玉的母亲在她很小的时候就病逝了。宋墨玉已经记不大清母亲的样子。但她想，如果母亲在，她一定也会和母亲这般说话甚至撒娇吧。
“好。”纪嫣轻声应着，拿着手帕给女儿擦了擦额头的汗。
转而她又说：“本来有些话娘是不想说的，怕你不高兴。但你现在这么懂事，娘还是想跟你说。”
宋墨玉立马不乐了，严肃起来：“好，您说。”
“你这孩子自小脾气古怪，朋友少。手帕交更是只有小如霜一个。之前你故意冷落她，我还见到她在树下偷偷流泪。这回她听说你出了事，回来后也是第一时间带东西来看望你。她这孩子是真的不错，待你也是真心实意的。有个待你真心的朋友，是很不易的。一定要珍惜。别人待你三分好，不求你三分回报，但你也别叫小如霜真
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