第8章 (第4/6页)
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婶不禁吓了一跳,这买的也太多了。
陆霜羞涩地笑着:“是不是太贵了?我就是想着,家里有个冰箱,可以把肉切成几份放着,而且,刚才我看了,下面冷藏室还有挺多空位,两个孩子又瘦巴巴的,剁点肉沫包点云吞放着,早上给他们煮小云吞。”
孙婶满脸苦笑,她还真从来没有一次性买这么多肉,而且,花了这么多钱。
不过,买高价的肉都这样,价格基本是涨一倍。
陆霜已经买下,她不认也得认了,把钱给了陆霜,记到了账本上,然后按陆霜所提议的干活。
猪肚猪心猪舌头清洗干净,煮成一大锅汤,然后捞起晾干,切三分一准备做夫妻肺片,五花肉与瘦肉切了半斤剁肉沫,加一斤面粉包小云吞。
至于其他的,全塞到了冰箱最下面的两层冷藏室。
一个下午,只听到厨房传来愉悦的剁肉声,孙婶手脚果然利落,如果让陆霜自己动手,她肯定做不了这么多的。
所以,把孙婶子留下来的决定是对的。
陆霜也帮了一把,调馅料,调醮汁,在汤中捞起猪肚猪舌猪心后,顺手加了海带黄豆放锅里继续煮。
猪肚炖了一个小时,大量的脂肪溢出,汤中即使没有肉,油水也非常足。
看到陆霜弄到的两个凉拌菜,孙婶嘴角抽了抽,接下来的手撕包菜,死活不敢让她动手。
陆霜弄一个菜所用的油,她至少可以做两顿,整个菜上面油汪汪的,天哪,谁家用油这么夸张?
待陆霜把夫妻肺片与凉拌小黄瓜拌好摆盘,孙婶便讪笑着摆了摆手:“可以了,阿霜,余下的我弄就好,你陪孩子吧?他们那儿歌好像没学会。”
院子传来孩子稚嫩的歌声,陆霜进厨房前教他们唱《小燕子》,才教了两遍,两个孩子居然把开头的两三句唱得有模有样。
陆霜往外张望了一把,又笑眯眯道:“婶子,待会完了顺便烧点水,我在他们回来前洗澡。”
“放心好了,你去孩子吧!”
陆霜满意地走出了厨房,小姑娘一见,便伸出双手,摇摇晃晃地向她跑了过来。
“婶婶,还要学唱歌。”
“好呀,婶子再教你们!跟着我唱:小燕子,穿花衣……”
院子里传来的两个孩子稚嫩的歌声,孙婶也情不自禁露出一抹笑容,把包好的云吞用小托盘码好,整齐放到冰箱下面的冷藏室。
一个下午下来,冰箱下层空空的冷藏室,给塞得