第19章 (第2/3页)
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厨娘,“就纸上这些了,除了画圈的由我来准备以外,其余的都洗净切好各准备一盘,肉的话要两盘子的量。”
厨娘看了看菜单,有些惊讶,“只要生的?不需要煮熟”
“不用,吃得时候再煮就行。”
交代好厨娘后,乔灵之又在纸上画了个样子奇特的桌子和锅子,让慕容紫找人打好晚上送来。
第一次得到重用的慕容紫高高兴兴地领任务走了。
乔灵之看着不嫌麻烦反而高高兴兴的慕容紫忍不住笑了笑,这姑娘真可爱。
她安排好这些基础工作后,就开始撸起袖子准备火锅底料了。
乔灵之看了看先前让下人找来的香料以及配菜,因为不知道这个时代有哪些香料,所以她让下人把市面上能买来的都买回来了,果然有一大半都是没有的。
没有麻椒、香叶和八角,但是有花椒,乔灵之捏起一粒尝了尝,确实是花椒。因为没有豆瓣酱,只有农家自己做得用来拌菜的豆酱,乔灵之只能自己加上干辣椒来做了。
剩下的就是油了,按理说最好是用牛油,但是这里人家常用的就是猪膏或者菜籽油,所以也只能选用稍强一点的猪油了。
乔灵之皱眉看着厨房里已经见底的猪油罐子,看来她要从熬猪油开始了。
伙夫将买好的肥腻猪膘肉放到了案板上,乔灵之觉得有些难以下手,可让别人弄她又不放心,正当她不知道如何是好的时候,慕容紫的大丫鬟紫嫣带着魏临渊过来了。
这可真是天无绝人之路啊!
“临渊!你来啦!快过来呀!”
魏临渊听着乔灵之前所未有殷切、激动的呼喊,忍不住后退了一步,他总觉得不是什么好事。
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酉时三刻,夕阳西下,晚霞染红了整片天空。
慕容紫把祖父、爹娘全喊到了庭院里来了。
慕容相拍了拍挽着自己的慕容紫,一脸慈爱地问道,“紫儿啊,你跟芝丫头在搞什么名堂,怎么还要到院子里来吃?”
慕容紫神秘一笑,“当然是因为膳厅里的桌子没法用啊。”
慕容夫人笑着猜测,“是不是你们两个准备了很多菜啊,桌子都放不下啦?”
慕容紫点了点头、又摇了摇头,“是,也不是,马上就到了,你们看一看就知道了。”
慕容老爷子和慕容轻夫妇的好奇心一下子就提起来了。
等到了院子里一看,好家伙!原本不小