第9章 (第1/3页)
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“下了大雪，扫出一片空地来，用短棒支起一个大竹匾，撒下秕谷，看鸟雀来吃时，远远的将缚在棒上的绳子一拉，那鸟雀就罩在竹匾下了，什么都有：稻鸡、角鸡、鹁鸪、鹌鹑……”
什么都有啊……
苏沐瑶摸了摸下巴，紫禁城宫墙有十米高，稻鸡和角鸡那么笨重，肯定飞不进来。
不过嘛，鹁鸪（斑鸠）和鹌鹑，都是小型鸟类，住在高树上的，能飞至几十至数百米，重重宫墙也阻不断它们。
鹌鹑的肉虽然少，但紧实而又嚼劲，烤起来吃最好，烤的外焦里嫩之后，再洒上点孜然和辣椒，一口下去，香的不得了。
至于说斑鸠，炖汤很不错，她记得小时候吃过一次人参斑鸡汤，那滋味，至今都忘不了，不过后来斑鸠被列为三有保护动物，她就再没吃过了。
苏沐瑶越想越馋，都快流口水了。
不过她这是在深宫中，上哪儿找一个农用的竹匾呢？
去辛者库借一个？
不行，以她的身份来说，也太奇怪了。
苏沐瑶想了一会儿，忽然灵机一动，竹匾没有，她找一个代替品不就行了！
之前云墨收集了一摞洗脸用的铜盆，随便拿几个出来，用来捕鸟正合适。
苏沐瑶想到之后，立刻忙活起来。
因云墨天天打扫，院子里只积了薄薄一层雪，苏沐瑶用笤帚将雪扫开之后，将铜盆拿出来，摆了整整一排，又找来了几个枣木棒槌，将铜盆支起来，云墨正好从后院回来，见状，忙道：“小姐，你这是要捉鸟玩吗？”
谁要玩了？
苏沐瑶从地上起身，认真解释道：“我想捉几只斑鸠或者鹌鹑，改善一下伙食。”
云墨一时没想到还有这个法子，细细一想，却是可行的，乾西四所有自己的膳房，之前搬离时，剩下的油盐酱醋还在，只是没有食材，所以她想给小姐做点好吃的都不行。
倘若真能捉到几个斑鸠或者鹌鹑，她一身厨艺也有了用武之地。
只是，小姐做的捕鸟的这个陷阱，也太粗糙了。
云墨好笑道：“小姐，铜盆太小了，枣木棒槌又太粗，恐怕罩不住鸟，我去后房拿几个干净的簸箕来。”
苏沐瑶诧异：“我们有簸箕？”
云墨解释道：“是晾晒药材用的，御药房之前给您开的药，黄芷和党参都有些受潮了，我怕失了药性，去御药房更换，那管事说库里暂时没有那两味药了
