第7章 烤鱼 (第2/3页)
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“为何要叫我一同去,你自己抓不到吗?”街上人来人往,丛铁义急忙抓着阿玫的衣袖。
“我确实没抓过鱼。”阿玫看了他一眼,“不过你不是很早就想出来玩了?”
被她说到了心坎里,丛铁义没了动静,他跟着阿玫走到附近的小河中,本以为阿玫会和他一起下去,却没想到她直接在河边坐下了。
“多抓几条,今晚给你烤鱼吃。”阿玫笑眯眯道。
“烤鱼才不好吃呢,腥腥的。”丛铁义小声嘟囔了一句,却还是立刻跳下河流里去抓鱼。
澄县临海,河流湖泊中的鱼格外多,只是当地没多少人愿意去吃鱼,与处理不好腥味有很大关系。
但穷苦人家还是会选择捕鱼,虽然难吃,可也能填饱肚子。
丛铁义从有记忆开始就在吃鱼,从一开始的抗拒,已经到了现在的认清事实,不一会儿就抓了两条大草根鱼上来。
阿玫探头一看,两条鱼都圆滚滚的,一看肉就不少,当即对他点了头,“看不出来,是有两把刷子的。”
丛铁义努力装作不在意,可脸上是抑制不住的高兴。
阿玫背着篓子往回走,丛铁义像来时那样抓着她的衣裳,神情已经自在了不少。
“你下一步的打算是什么?”丛铁义像个小大人一般,皱着眉头替她担心。
“开个酒肆,怎么样?”阿玫也认真问他。
丛铁义歪头思考,摇摇头,“你能付得起赁金?”
澄县虽偏僻,赁金却也不便宜。
说着,不知不觉就到了书铺,丛铁义自觉地闭上嘴,跑进屋里读书去了。
戚三娘上前来接过鱼篓子,“小姐,这野葡萄要怎么处理?”
“留着蒂剪掉,像这样。”阿玫寻了一把剪子,演示给戚三娘看,“烂了、破了的都要扔掉。”
这野葡萄呈深紫色,剪下来的葡萄像是一颗颗黑珍珠,滚落在盆子里。
戚三娘也来帮忙,葡萄不多,没几时便处理完了。
阿玫将葡萄简单洗净,便放在院中摊开来晾晒。
戚三娘停不下来,立刻就去处理那两条草根鱼,将草根鱼从背部破开,正要进一步处理时却被拦住了。
“我要试试烤鱼,先不剁了。”阿玫从菜篓子里翻出了新鲜扁豆洗净,又将鱼腹以及鱼头处理干净,又轻轻砍了砍鱼脊骨,按照书册上的步骤改了刀,看得戚三娘惊叹不已。
“可以放点酒去腥。”阿玫