第五十五章 蒸馏酒 (第2/3页)
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脸色,一本正经道:“今天你们在这间厨房里面看到的事情,绝对不能外传,哪怕是自己最亲近的人也不可以说!”
听到这话,众人马上严肃起来。
“楚小子你放心,谁要是出去乱嚼舌头,我第一个饶不了他!”
武三叔马上向楚白保证起来,并且一脸凶狠的看向其他人。
他虽然不是武家庄最有权势的人,但在武家庄的威信却是最高的。
毕竟,他可是上过战场杀过人的!
尤其是他刚回村的那段时间,就连武四海见了他都忍不住双腿发颤。
如今他再次摆出这样的威势,其他人自然不敢乱说话。
楚白松了口气,说道:“先把外面那两坛百年陈倒在里面。”
随着他的话音落下,武老田一马当先的搬起酒坛将酒水倒进大锅之中。
“起锅,烧水!”
楚白再次吩咐起来,马上有人照做。
不久后,大锅内的酒水开始沸腾。
一人疑惑道:“这次怎么开的这么快?以往怎么也要烧一炷香的时间才能开锅。”
楚白解释道:“因为这里面是酒而不是水,酒跟水的沸点是不同的。”
又是一个没听过的名词冒出来,众人似懂非懂的点了点头。
楚白一直盯着大铁锅,看到里面的酒水少的差不多之后,他马上让人撤掉灶台下的柴火。
蒸馏酒的原理其实很简单,靠的主要是酒精和水的沸点不同。
因此加热的时候,酒精会率先蒸发,然后通过赵强打造的连接装置进入另一个罐子中冷却。
如此一来,便可以得到度数高又相对纯净的白酒。
楚白撤掉蒸馏器,此时的大锅中已经没有多少酒味了。
接着,楚白又打开另一个冷却用的罐子,一股浓郁的酒香马上飘了出来。
“我的天,怎么这么香?”
“这……好香啊!”
几名村民纷纷瞪大了眼睛,露出不可思议的表情。
不止他们,就连武三叔都忍不住使劲儿嗅了嗅。
他以前在军中曾经喝过不少好酒,但却都没有楚白刚刚弄出来的这些酒香。
“楚小子,这就是你酿的酒?”
武三叔惊讶的看着楚白,有些不敢相信。
楚白点点头,说道:“真要是说起来,其实算不上酿酒,不过是把别人酿造的这些酒提纯一下罢了。”