金英提到中国同学,上官莹马上来了兴致:“你们昨天是怎么过大年三十的?中国人在俄罗斯聚在一起过中国年,一定很有意思吧?”
“嗯,还行。
我们……”
金英刚要展开话题,就听到了丹尼尔从厨房发出的喊话:“姑娘们,你们都想喝点什么呀?”
又是英语,又是俄语。
上官莹用英语回答:“咖啡。”
金英用俄语回答:“果汁。”
“好的。”
丹尼尔用俄语应着。
不一会儿,丹尼尔一手举着咖啡,一手举着橙汁过来了。
他分别把饮料递给上官莹和金英,用蹩脚的中文对她们说:“新年快乐!”
金英也回他“新年快乐!”
然后加上一句:“说得不错,丹尼尔。”
上官莹这才明白原来丹尼尔是刚从金英那里学的这句话。
丹尼尔冲着金英得意地说了声:“谢谢!”
然后问:“思维达,今天过节你要做什么饭?包饺子吗?”
“对,中国人过春节一定要吃饺子。
另外,再炒几个菜。”
金英像个经验丰富的家庭主妇似的,话说得很淡定。
上官莹吐了吐舌头,对金英说:“太多了吧?你行吗?”
金英说:“没问题。
你给我打下手,洗菜,切菜。
你会包饺子吗?”
“会一点儿,但包得很慢。
我会擀饺子皮。”
上官莹自曝一技之长。
“那就更没问题了!
我们再教教丹尼尔包饺子。”
金英说着,看了一眼旁边的丹尼尔。
丹尼尔欢呼着:“太好了!
太好了!
要吃中国菜啦!
米拉娜有饭吃喽!”
炒菜和做饺子的食材,金英和丹尼尔已经在家附近的农贸市场买好了,他们在电话里就约好了在地铁会面后一起去农贸市场。
天天在市场上卖货的中国人昨天齐刷刷地都没来,丹尼尔很好奇,今天一到市场就问一个比较熟悉的中国人是怎么回事儿,经中国人一解释丹尼尔才明白,原来昨天是中国的新年除夕,大家都过年了,所以没来。
中国商人还跟丹尼尔讲了中国新年的风俗,比如家人团聚,吃年夜饭,包饺子,守夜,放鞭炮等等。
丹尼尔第一次听说这么多关于中国人过新年的讲究,马上想到了上官莹,他的米拉娜。
米拉娜没提过节的事儿,肯定是不清楚中国新年已经到了。
他暗暗做出决定,要给米拉娜一个惊喜,让她在莫斯科也能感觉到中国春节的气氛。
顺便,也让她高兴高兴,最近米拉娜情绪不太高,可能是由于孤独——除了丹尼尔、娜杰日达和噶琳娜,再也不认识其他人;也可能是还不习惯俄罗斯的生活——直接进入俄罗斯家庭,自己又不会做饭,只好能吃的吃几口,吃不惯的就不吃;还可能是想家——一下子离开共同生活了二三十年的亲人、朋友,谁会不想家呢?
怎么给她惊喜呢?丹尼尔想到了金英,上官莹一直想见但还没见上面的留学生,对,请她来家一起过节。
丹尼尔拨通了金英的电话,金英刚好在家,于是一拍即合,他们约好了见面的时间和地点。
丹尼尔在电话里还问金英会不会做中国饭,因为上官莹最近饭吃得很少,可能是还不太习惯吃俄国菜。
金英说会,这几年留学生活让她学会了做饭。
丹尼尔听了之后特别兴奋,他说真是太棒了!
今天就请你做些中国菜吧!
过中国新年吃中国菜,再好不过了!
另外,米拉娜也可以多吃点。
金英欣然同意了。
金英显然是位经验丰富的“厨师”
了。
她吩咐上官莹洗菜,告诉她把菜切成什么形状,自己在一边和包饺子的面,说是要先把面活好醒上。
上官莹从没切过肉,不会切,金英就让她先放那儿,过会儿自己切,她先活饺子馅儿。
不到一个小时的功夫,准备工作就绪,可以开始包饺子了。
俄罗斯人家里没有中国人家里那种宽大的案板,也没有擀饺子皮的棍儿,对了,还没有中国人惯用的大切菜刀。
上官莹将就着在二十多厘米宽,三十多厘米长的俄式菜板上,用宽不足三厘米的小刀切了菜。
可要擀皮儿了,必要的工具什么都没有是万万干不成的。
上官莹发愁,担心饺子吃不上了,而过了几年留学生活的金英却很镇定,她问丹尼尔是否有烤箱用的锡纸,或者包蔬菜水果用的塑料膜,丹尼尔说有,从橱柜里拿了出来。
金英看了看,发现锡纸快用完了,问丹尼尔是否可以把锡纸拿下来,用里面的硬纸棒擀饺子皮。
当然可以,丹尼尔几下就把锡纸拿了下来,擀饺子皮的棍儿有了。
面板呢?上官莹向金英投去询问的目光。
金英看了看条案说,就在这上面吧,擦干净就行。
于是,上官莹用洗洁精把条案擦了又擦,直擦到她认为可以在上面揉面,擀饺子皮了为止。
饺子包完放哪儿呢?这也难不住金英,她说放哪儿都行,只要在上面铺上新的打印纸,再撒上防粘的面粉即可。
于是丹尼尔找来了各种托盘、大小不一的菜板。
现在,终于可以开始包饺子了!
在大家忙着做饭的同时,上官莹和金英的谈话也一直在继续。
可怜了丹尼尔,他听不懂两位中国姑娘在聊什么,但他看到她们聊得兴致很浓,特别是上官莹总是睁着一双好奇的大眼睛,很认真地听金英讲话的样子,他很开心。