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第27章(1 / 2)

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陆衍摘了许多薄荷和紫苏,沙贝先下锅煮沸,等看到都开了口就捞来洗干净,油热下蒜末炒香下沙贝,酱油和盐调味,下几个酱油泡的紫天椒还有紫苏薄荷翻炒几下,浇上土豆粉勾兑的芡汁,就可以出锅了。

刚才拿出来的紫天椒还剩几个待会用来炒石螺,陆衍煮菜加辣椒,有些菜是直接用的紫天椒,但更多的是用酱油泡的紫天椒,这是他跟妈妈学做菜用的比较多的,家里很少会用到辣椒做菜,一般想吃辣椒就会用酱油泡过的紫天椒,可能是习惯吧。

炒石螺做法和沙贝差不多,只是没有前面用水煮沸那道工序,油热下蒜片和姜片炒香,再倒入石螺炒,酱油和盐调味,加水然后盖上锅盖焖煮,石螺要多焖煮一会,等汁水收得差不多了开锅下紫天椒和紫苏还有芡汁,翻炒一下就好了,炒石螺就不放薄荷了,放紫苏就可以了。

陆衍还摘了番薯叶,就简单做个蒜蓉炒番薯叶,还有煲好汤的那只鸡拿出来,洗干净手,用手把鸡肉撕成条,铺上葱末和辣椒末,再浇上热油,手撕鸡肉就做好了。

兽人们做的烤肉也好了,陆衍就在院子摆了一张木桌子,这么多人挤挤还是坐得下的。

陆衍拿出提前做好的木签,用木签把吸不出来的石螺挑出来吃。

炸过的虾,壳都变得酥脆,陆衍一口一只,连壳带肉一起吃了。

蒜蓉味的烤鱼特别好吃,油炸过的蒜蓉很香,这个烤鱼陆衍吃得特别满足!

一桌子的人一边说说笑笑,一边享用美食,陆衍特别喜欢的气氛,亲朋好友聚在一起热闹又欢乐。

听说沙贝和石螺都是在河里捡到的,他们都觉得陆衍特别了不起,他们以前经常也去那边,没想到河里还藏着这些美味!

陆衍笑道:“其实沙贝还可以做成沙贝粥,特别鲜美,石螺也可以做螺狮粉,就是臭臭的但是吃起来特别香!”

青就特别喜欢沙贝的味道,旁边的壳已经堆了不少,他好奇地问:“沙贝粥怎么做?”

陆衍遗憾地表示:“我还没找到大米,大米特别抗饿,是一种主食,每天炒菜配着大米饭吃特别好,吃了大米人也变得有力气!”

依说:“那大米长什么样,我们一起找就是了。”

陆衍:“长在地里,大约就半米左右的高度,叶子又细又长,果实就长在杆上,一簇簇的,一粒粒金黄色的小小的。你们有见过吗?”

青摇了摇头,海和依也说安全区没发现这种植物。

云抓着脑袋,想了想说道:“我好像见过来着,但是不在我们白虎族的领地。”

陆衍赶紧激动地问:“那你还记得在哪里?”

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