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,好的茶饼应该是纯白色。龙茶和凤茶之所以被称为极品,不仅是它制作工艺极高,而且已经保养了很多年,茶香沉淀,冲出的茶三日茶香不散。”
……
今天第一天上茶课只是讲解茶饼和茶具,还没有到点茶实践,不过张若英讲解茶具时专门讲到精茶,介绍了精茶的一些特点。
可惜精茶不在手中,范宁心中十分懊悔,他把茶具当做摆设放在自己的书柜上,早知道自己就带精茶来上课了,干嘛非要用这套白瓷茶具?
一下课,他便向宿舍飞奔而去。
范宁一口气跑回宿舍,只见段瑜和苏亮正站着自己书柜前欣赏茶具。
“茶具如何?还能入两位的法眼吧!”范宁笑着走了进来。
“范宁,你是从哪里搞来的茶具?”
苏亮一脸崇拜地望着范宁,“我们刚刚才发现居然是精茶!”他指了指范宁丢在床脚的盒子。
连一向内敛的段瑜,在建瓷兔毫盏面前也掩饰不住内心的激动,他迷醉地望着捧在手心的茶盏。
“范宁,我还是第一次见到兔毫盏。”
他们都是书香世家子弟,从小在家中学习点茶,一副极品茶具对他们有着强烈的吸引力。
“范宁,你把这副茶具放好,我是说最好放进盒子里,放在外面会被人窥视的,我们县学未必安全。”
苏亮从床下拖出沉重的檀木盒子,放在桌上,“听我的没错,收起来吧!”
范宁想起了自己的太湖石,他点了点头,“你说对,放在外面确实不太妥。”
范宁将纯银茶壶放进箱子,他又好奇问道:“今天有人问教授,平江府第一茶道高手是谁?张教授说是个年轻女子,但他却不肯多说,你们知道这个女子是谁?”
苏亮和段瑜对望一眼,两人几乎是异口同声,“当然是施小雅!”
“谁?”范宁有点不相信自己听到的。
苏亮笑道:“被称为平江府第一才女的施小雅,她的分茶之技可是本朝十大高手之一,她能在茶中分为一朵牡丹,又被称为牡丹手。”
“这个施小雅到底是什么人?”
范宁对朱佩的这个师父着实感到好奇。
“她是前任县学教谕施教授的孙女,她祖父专门教授诗经,便给她起名小雅。”
说到这,段瑜忍不住悠然向往,“三年前,她在虎丘文会上,一举夺得琴、诗、茶、画四项第一,名震江南,被誉为平江府第一才女,今年才