从这几次的相处来看,南茜确实是这样的人。第一次看到南茜时,她还被对方高冷的外表唬住了,没想到完全就是个天使。
“我能看看你钓的鱼吗?”琳达忽然说,并朝艾米投来了期待的目光。
“当然可以。不过钓上来的不是什么大鱼,琳达太太,恐怕你看了之后会失望。”
琳达显然不赞同她的话:“怎么会失望?你能钓上鱼来已经很棒了。”
艾米打开了钓箱。
“噢,是一条鲈鱼!瞧它多新鲜!”一条鲈鱼让琳达打开了话匣子,“鲈鱼是一种非常好吃的鱼类,做法很多,泰式酸辣鲈鱼、地中海风味鲈鱼……如果你觉得这些做法太麻烦,还有个简单的做法,那就是直接涂上盐和黄油,放进烤箱,随便烤一下就很美味。”
艾米对泰式酸辣鲈鱼并不陌生,她曾经就在家做过。
将柠檬汁与番茄丁、青红椒丁、鱼露调成酱汁,与鲈鱼一起清蒸。做出来的鱼肉鲜甜嫩滑,带有柠檬的清香和浓浓的鲜辣味道,是一道美味而富有异国风情的菜肴。
而地中海风味鲈鱼艾米虽然没有亲自做过,但大概了解做法:小番茄、洋葱和蒜粒熬成汤汁,用来炖煮煎好的鱼排,最后用欧芹碎、黑胡椒和柠檬片调味。
想想就觉得美味。
然而,这几道菜所需要的配料艾米全都没有,就连琳达说的最简单的烤鲈鱼所需要的工具烤箱,她也拿不出来。
真是个令人沮丧的事实。
艾米在心中叹了口气,脸上却看不出来,她微笑着对琳达说:“琳达太太,你对烹饪真是了解。”