揭开盖子,香气扑鼻。
回锅香辣猪蹄,大功告成!
恰在此时,绘里奈走出了卫生间,立即就被那道菜吸引了。
猪蹄色泽红亮,搭配上蒜苗,显得异常勾引食欲。
“唔……”她流口水了。
“尝尝看吧~”罗真将砂锅端上桌,然后给两个姑娘各一碗米饭,“我不愿意用更多的词语形容这道菜好不好吃,什么软糯香辣、齿颊留香的,都是浮云,它自己会说话,试试就知道了。”
被他这么一吹,绘里奈哪还能忍住?
而且,罗真刚才稍微焖了焖,闻上去香味四溢,让人食欲大开。
她立即夹起一块猪蹄,送入口中。
高压锅煮熟的猪蹄,配上几个辣椒,很入味,鲜香之中带有恰到好处的辣的味道。
尽管罗真不愿说“软糯香辣、齿颊留香”,但猪蹄的口感确实是那样,软硬适中、软糯香辣、齿颊留香,吃起来既不油不腻,又保持了肉皮的脆感。
美味极了!
绘里奈连吃了好几口,忽然意识到了一个问题。
她抬起头:“明明是这么重口的料理,为什么吃起来一点儿也不齁。”
“我没放盐。”罗真回答。
“没放盐?”
“前期炖猪蹄不用放盐,后面炒猪蹄,因为有了豆豉和豆瓣酱,咸味足够了,所以也不用放盐,这道菜里不需要用盐,最后放少许白糖提鲜就好。”
盐被称为“百味之王”,如果不放,一定对调味料极有自信。
绘里奈立即发挥了神之舌,这才露出恍然大悟的表情。
“原来是郫县豆瓣酱。”她说道。
“尝出来了?”罗真问道。
“嗯。”
“厉害。”
绘里奈被说得有些不好意思,继续夹了一块猪蹄,准备送入嘴中。
就在这时,她注意到加藤惠还没有吃,便偏过头看向身边静坐中的少女,却发现对方正看着自己,露出圣人般的笑容。
不好!
要被感化了!
绘里奈赶紧错开视线。
她不知道的的是,加藤惠心中所想——
罗君大清早的就给薙切同学做那么油腻的料理,到底是喜欢这个青梅竹马,还是不喜欢这个青梅竹马呢?
这个问题,她百思不得其解,于是就愣住了,一直呆愣愣地盯着看。
绘里奈都有些不好意思了。
为了缓解尴尬,她轻咳一声,问道:“加藤前辈,不吃吗?”
“吃,这就吃。”加藤惠夹起一块猪蹄,送入嘴中。
没想到……
好吃到爆炸!
毫无油腻感,让人忍不住拼命地往嘴里送,配合着米饭,一刻也不停地往嘴里送。
刚才一口都不吃,现在怎么就抢开了?
绘里奈怕吃亏,立即马力全开,拼命往嘴里扒拉。
于是,一锅主题没挺过15分钟就被一扫而光,连里面的酱料都被少女刮干净了,混着米饭吃进肚里。
两人满足地长出一口气,对视一眼,达成共识——
罗真的料理真好吃!
第32章 世界码头和团子(一)
两个女生吃饱了,罗真自己也要用餐。
他盛了一大碗饭,在上面盖了几枚回锅香辣猪蹄,然后津津有味地吃起来。
绘里奈便趁此机会跑进后厨刷碗,加藤惠则拿出手机刷着网页。
忽然,加藤惠说道:“罗君,你看看这个。”
她把手机递了过来。