重庆作为经常做饭的人都没办法掌握好火候。。。那也就是说。。。
连忙用小签子将还没完全凝固的上层划开,我将面皮稍微的翻转了过来。。。
“看起来似乎还好呀?”
并没有烧糊特有的漆黑色。。。只是很正常的淡黄色而已哦?
那既然不是烧糊了,重庆那边究竟是出什么问题了呢?
“星沙你翻开上面的试试看?”
重庆的语气也有些不确定了起来,对我说到
“诶。。。”
听从重庆的建议翻开了位置偏上的一个小丸子。。。果不其然,和下面的相比,这个丸子的颜色深上了不少,虽然说还没有到要糊掉的程度,但是成熟度的差距还是蛮明显的啦。。。
“嗯。。。可能是加热的位置不太均匀的关系啦。。。这种比较建议的炉子是存在这种问题的哦。。。”
说来也是,毕竟只是庆典时偶尔用一次的炉子啦。。。设计有些不合理某种意义上来说也是可以接受的哦?
“而且一般负责做祭典上小吃的都是很熟练的舰娘啦。。。她们应该是早就知道了这个炉子存在的问题了吧?”
“好像也是哦。。。这个也需要磨合期的呢。。。”
追赶者若有所思到
“总之先从上面的开始将四周的面皮揉到丸子里面去吧,速度要加快了哦~”
就在我们讨论的期间,火力十足的炉子便又烤了一阵子了,再不赶快就真的要糊了哦。。。
总之真的得赶快啦!
虽然但是。。。用细细的签子作为工具挑软乎乎的面糊,难度未免也太高啦。。。
“唔。。。说起来。。。我们是不是忘记了一件事。。。”
一旁的凝霜悠悠的说到
“诶?”
“你们看,这是什么。。。”
凝霜指了指角落的一排旋钮。。。
“嗯。。。应该。。。是控制火力大小的吧?”
不用说。。。这就是最大的可能性哦。。。
“嗯。。。”
所以说。。。我们这么急在干什么呢。。。
。。。
花费些许时间研究后,我们也弄明白了这个机器的使用方法,总共有八个旋钮,对应着整个金属板的八个位置,刚刚之所以下面没有什么温度,单纯的是因为只开了上面一半的电源啦。。。
“好啦~现在火力比较均衡了哦,大家慢慢来吧~”
在确认火力不至于让丸子太快糊掉,但是又能做熟后,金刚对我们说到
“现在不是趁手多了嘛~”
在稍微确认了一下成熟度后,凝霜满意的说到~
“诶?凝霜不觉得用细签作为厨具使用会很难受吗?”
我有些惊讶的问到
原来凝霜的适应力这么强的吗?有点出乎意料哦?
“嗯~星沙忘记咱们俩是在什么地方遇见的了吗?”
凝霜像是在开玩笑似的说到
“唔。。。在什么地方。。。”
我努力的回忆着。。。似乎是。。。
“便利店?”
我给出了一个我认为应该是正确的答案来
“正解哦~”
凝霜摸了摸我的头,说到
“当时我在便利店也用这种工具捣弄食物哦。。。虽然说不是章鱼小丸子就是啦~”
唔。。。说的也是诶。。。凝霜,很明显是有经验的嘛。。。
“这种工具,最重要的就是要把握好受力面在哪里啦,因为和食物的接触面积会比较小,所以说需要好好用侧面把食物给拖起来哦?”
凝霜向我讲解到
“用。。。侧面吗。。。”
有些难以理解,不过我觉得我应该可以试试哦~