今天少女的情况有些不对劲，还是先安慰一下比较好。

“甘雨小姐...”

路清辞刚要开启鸡汤模式，便听到酒楼门被‘吱呀’一声推开，

“路老板，晚上好。”

“钟离先生？几日不见，今天想吃点什么？”

路清辞扬起一抹笑容对着正在关门的钟离，同时快速瞥了一眼吃水果捞的少女，对方仿佛立马便将刚刚哽咽的模样憋了回去，又恢复了往日里的模样，

甘雨小姐，还是一个不爱在外人面前示弱的性子啊。

“今天吃后四道。”

“好的，今天要钩钩果汁还是水果捞？”

“我都要。”

“好的。”

简洁的对话，钟离又一次选择了最边上的座位，

虽然长桌最末尾的座位灯光要稍微暗一些，但是似乎钟离先生十分钟爱这个位置。

路清辞将目光移向后四道料理上面，

爆炒肉片、腌笃鲜、扣三丝、米窝窝，

之前钟离先生都是点六个菜左右，每次都会剩下一些，所以之后便都是四个菜了。

先将排骨、腌制的咸兽肉和竹笋处理好焯水，

之后便下入调料将腌笃鲜放在小锅内炖煮着，

扣三丝这种比较简单的料理，也是很快便处理好食材然后放入蒸锅中，

倒是这米窝窝，似乎是开业以来第一次有人

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点单，也是路清辞第一次做，

看了下配料，再打开抽屉时米窝窝需要用到的材料便出现在了最明显的位置，

将普通面粉、黄豆面粉、玉米面粉、高粱面粉适量放入盆中，

其余面粉的量要是普通面粉的三分之一量，

加入一小勺的酵母粉，倒入温水，用手和面，

这种劲道又很软的手感令路清辞很喜欢，

虽然之前有做过馒头，但是还是第一次做这种混合的，刚和好面的颜色有些像是巧克力，

将面中间挖一个洞，然后用 保鲜膜盖好，等待面团发酵。

拿出绝云椒椒与兽肉清洗一番，然后将绝云椒椒切成小块，

将兽肉切成轻薄的薄片，并用淀粉以及调料抓拌均匀，

再将切好的绝云椒椒、蒜与生姜倒入进去，一起腌制一会。

此时的扣三丝已经快要出锅，路清辞将火调小了些，便将目光移向了刚刚和好的面，

此时的面已经发酵有刚刚的两倍大，

将醒好的面团分成均匀的小球球，然后揉成窝窝头的形状，

对于路清辞来说，这一项工作还是有些许趣味性的，有一种在玩软泥的感觉，

将揉好的窝窝头转圈圈放，然后便可以放在蒸锅中。

将做好的扣三丝端出来放在托盘上，调了一下腌笃鲜的火候，收一收汤汁，便拿起了刚刚腌制好的配料下锅爆炒，

等到绝云椒椒和其余配料的表面已经爆炒的有些软时便可以将肉片下锅，

继续爆炒。

途中再加入一些盐、味精、酱油，再翻炒几下香气便出来了，

与香味一同弥漫出来的还有辣味，但只持续了一两秒钟，厨房似乎便自动开启了类似于油烟机的模式，

虽然听不到任何声音，但是路清辞却可以明显的感觉到那弥漫在空气中的辣味似乎瞬间便消失，

速度快到辣味似乎都没有传到面前的长桌，就已经没了，

上一秒路清辞被绝云椒椒辣的想要打喷嚏，下一秒就憋回去了，莫名有种怪怪的感觉。

不过这样便熏不到客人，也是一件好事，毕竟吃东西的时候嗅到其他食物的味道，要么便是有些馋了，要么便会莫名觉得有些恶心，

虽然前者喜闻乐见，但万一有后者呢？那便得不偿失了，还不如现在直接都闻不到的好。

手脚利落将炒好的辣炒肉片倒入盘中，另一边蒸锅冒着的热气与小锅咕噜咕噜的声音也预示着米窝窝与腌笃鲜也同时出锅，

打开上面的保鲜柜，拿出刚熬制好的钩钩果膏调制了一杯钩钩果汁，又从下方的冷冻柜中拿出了五六颗冰块放在里面，

将料理端到桌上，路清辞笑着说道：“祝你用餐愉快，快吃完的时候叫我，我做水果捞。”