只怕他们遇到一个这么大的松茸都会供起来当做展览一下的吧!
香菱的吃炸物之旅十分坎坷,因为刚吃上几口便会来一桌客人,又吃几口又来第二桌客人,
幸好路清辞这里的保温罩也可以保证一定的酥脆,不然等到香菱如此忙碌一番回来以后吃到的蘑菇和松茸都软了。
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PS:晚上好呀各位旅行者,今天有吃什么好吃的吗?
明天要去给我的牙换药了,希望我的牙还好!
然后然后然后今天发生了一件大事!
今天今天!就在今天!我收到了人生中的第一个宝箱!是彩雪小姐送来的银宝箱!呜呜呜感动感动,虽然她要我别急着感动,说想把这个箱子加在悬赏里,但我还是感动感动呜呜呜呜
让我们一起摸摸彩雪小姐的小手作为感激吧!让我们一起!阿里嘎多彩雪小姐!
不皮了呜呜,但是真的很开心!所以所以我明天弄完牙回来没有其他事情发生的话,一定加更!
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083-我请你喝酒,奇怪的洗澡设施
似乎也是因为新品令顾客觉得更新鲜一些,几乎每一桌客人都要点上一份‘松茸蘑菇炸物’才行。
就连东升老板吃了以后都惊呼:“这蘑菇竟然能做的如此好吃?
这当真是蘑菇不是肉?”
在将一大盘松茸蘑菇炸物一扫而空后,他立刻便买了十份摩拉肉和烤肉排便匆匆离开了卿云斋,
之后几日他又没有来卿云斋吃饭,听闻周边商户说,东升老板似乎又与几个老板约定好去采蘑菇了。
而路清辞也乐得清闲,毕竟东升老板采摘的蘑菇都会挑最好的给自己送过来,而自己也十分乐意稍微多付出一些摩拉,
经过这几个月的努力,路清辞已经不是那个浑身上下摸不出半个摩拉的人了,自然也不会在这些小事上吝啬,
路清辞可以看得出,东升老板的确将是最好的送过来,
虽然经过自己手可以把蘑菇变得又鲜又大,但基础好的话只会变得更加好。
看着自己背包里数不清的数字使男人感觉安全感十足。
屋内为数不多的客人此时正小酌着,路清辞并不反感只点一两道菜却在店内喝上两个时辰的客人,
这个时间开门的酒楼没有几家,只要不喧闹、不打扰到其他客人用餐就是好人。
随着银铃的声响起,路清辞将目光移向门前,只见一十分熟悉的身影从门外走进来。
看到眼前之人,路清辞心中微微讶异,但还是笑着打招呼道:“晚上好,钟离先生。
如果他没记错的话,钟离先生和荧、派蒙是一同出去为筹办送仙典仪的,荧与派蒙在信中也提到过钟离先生,
既然钟离先生回来了,那么荧和派蒙呢?
不过不知道是不是路清辞的错觉,和荧与派蒙共同经历了那么多,他丝毫没有在钟离先生的脸上看到沧桑之色,反而有些释然。
这是不是说明他们一路上并没有遇到什么难题,而是体验还不错呢?
前几天的那场异像,大雨和洪水,也不知道影响到他们了没。
“晚上好,路先生。”钟离难得嘴角露出些许浅笑,对着路清辞说道:“今天还是老样子,再加上...你新出料理了?”
“对,松茸蘑菇炸物,钟离先生要来一份试试吗?”路清辞说道:“虽然是油炸食品,但一点也不会感觉油,
如果钟离先生介意的话也可以选择无油版本。”
“无油版本?”钟离显然没有听说过。
路清辞指了指在不久前突然凭空出现的空气炸锅说道:“那个锅可以实现没有油炸食物,和有油炸的味道差不多。
女士们很喜欢的选择,钟离先生也可以试一试,少吃点油对身体好。”
“普通版本的就好,再加一份兽肉薄荷卷。”
路清辞点了点头,在账单上写了几笔后便忙碌了起来,
钟离先生的老样子是扣三丝、腌笃鲜、米窝窝、爆炒肉片,薄荷拿铁,再加上松茸蘑菇炸物和兽肉薄
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荷卷。
路清辞决定先将米窝窝做出来,
拿出普通面粉、黄豆面粉、玉米面粉以及高粱面粉,按照三比一比一比一的数量倒入盆中,再加入食量的酵母粉。
加入温水河面,将面揉至匀称劲道后,将和好的面团中间挖出个孔,用保鲜膜盖好放入保鲜柜中。
将腌笃鲜和扣三丝也放入锅中后,路清辞便着手先做一下兽肉薄荷卷,
拿出一块巨大的兽肉,将其修整一下后放入锅中,再加入生姜、料酒后加水,水量要没过肉的高度。
开水焯水五分钟,将其中血水与浮沫煮出后捞出,用冷水清洗一下。
重新拿出一个新的锅,倒入足够量的水后,加入老抽、生抽、料酒、晒干的绝云椒椒、姜片以及路清辞自制的卤肉料。
水开后,将冷水中的兽肉放入进去小火慢慢炖煮。