拿出一个大碗,倒上面粉,再放入椰奶进行搅拌。
放一点点的糖将面揉成面团。
将做好的面团压成披萨的形状,中间比较薄,边上则是卷一下。
用细细的牙签在面饼上扎出洞,要多扎一些小小的洞。
扎好后再用刷子涂抹上路清辞自己的制作的披萨酱料,他不喜欢一味的番茄味道,所以便要特制一下。
将这片芝士片用工具处理成芝士碎,均匀的撒在面饼上。
因为每一块知识路清辞都准备的比较足够,所以披萨上面便是厚厚一层的芝士碎。
看着这用料十足的披萨路清辞内心不禁想到,这如果是在他之前那个世界的话,这样一份披萨只怕要多加好多的芝士钱。
将蘑菇清洗干净去蒂,切成均匀的薄片铺在披萨上面。
将腌制好的肉块也ping(不行)铺在披萨上面,但是用量要比蘑菇少一点,要不然会吃起来非常的腻。
将披萨饼放入烤箱中,调好温度与时间,便将目光放在其他料理的上面。
再次从保鲜柜中拿出一块肉,将肉清理干净后,用叉子在上面叉出一个个的孔洞,这样更加容易受热均匀。
将弄好的肉放入大碗中,往里面撒入盐、胡椒粉、生抽、鸡精还有蜂蜜。
按摩一下后放入保鲜柜中腌制一下。
拿出一根胡萝卜,将胡萝卜切成厚片放在一旁备用。
拿出一个崭新的锅,将里面加入黄油后,再将刚刚腌制好的肉下入锅中。
把肉的每一个面都煎
263
成焦褐,然后下入胡萝卜。
趁着这个时间再调一个料汁。
拿出小碗放入生抽、蜂蜜和鸡精,加水将它搅拌均匀。
倒入已经煎的差不多的肉里,轻轻搅拌一下,便将锅盖盖住。
趁着炖蜜酱,胡萝卜煎肉的时间,路清辞便迅速的做好了一份爆炒肉片。
拿出一个透明的碗,将里面加入糯米粉、一块豆腐,将豆腐碾碎,将糯米粉和豆腐充分混合在一起。
揉成团后放在砧板上,将面团搓成长条形状。
然后用刀将长方形的面团分成三份。
将其中的一份面团混入抹茶粉,另外一份面瘫混入草莓粉,将其充分的揉捏按摩后,将整个面团都染成这个颜色。
然后搓成圆圆的形状,再将这三彩团子,分别分成三份。
拿出一个锅,将里面倒入水后,将这些小团子放入水中用沸水煮。
煮好后将三彩团子们捞出,放入装满冰块的冰水中冷却。
将冷却好的三彩团子穿到签子上面,先是绿色,然后白色,然后粉色。
当然了,这抹茶粉和草莓粉也是之前在出现三彩团子菜谱时一同出现的。
不然路清辞就要榨取菜汁之类的来用了,好在自己出现了材料,便就没有那么麻烦了。
拿出一个方形纯白瓷碗,在这瓷碗中央有一个小小的樱花图案。
将这三串三彩团子摆入盘中,又制作了两份蘸料,一份是红糖,另外一份是豆粉。
路清辞ping(不行)日里吃这种黏黏糯糯的东西,就会比较喜欢这两种蘸料。
从保鲜柜中拿出排骨与咸肉,将其清洗后将咸肉切成厚片。
将锅中放水,加入葱姜和料酒,将排骨和咸肉焯水,然后捞出来,沥干放一旁备用。
拿出竹笋将竹笋剥皮水开后,将竹笋放入进去煮一下,然后再过冷水浸泡一下,切成竹笋块。
再拿出一个砂锅,将水烧开后,将排骨和咸肉放进锅里,在放入葱结和姜片还有料酒,然后一次性加入足够多的水,大火煮开后将竹笋放入进去继续炖煮。
这时刚刚烤的披萨已经好了,将披萨从烤箱中拿出来,然后对着眼前的男子询问道:“切成八块还是十六块?”
“八块吧,十六块吃不完。”达达利亚笑着说道,
然后看着路清辞无奈的神色,便哈哈大笑着说道:“八块就行。”
将手中的披萨切成八块,然后又将其他的料理都端上了长桌。
又调配了两杯锅和拿铁后路清辞边说道:“你们的餐齐了。”
众人的目光全部凝结在长桌上,确切一些的话便是凝结在长桌那盘披萨上面。
只见那烤好的披萨色泽鲜亮,在有些酥脆的披萨包边,中央的面饼上满是芝士以及蘑菇和肉混合在一起的画面。
只看着便觉得奶香味十足,更别说众人此时还可以闻得到那芝士香味了。
“这便是芝士吗?做出来的披萨似乎也没有特别大的区别,只是更好看了一点。”一位顾客开口道。
“但是这披萨闻起来真香啊,还没有在路老板这里点过披萨吃呢。”