拿出一个清洗干净之后的锅,将黄油放入进去加热直至融化。
然后将刚刚切好的肉沫放入进去,不断的进行翻炒直至肉末完全熟透。
将炒好的肉末倒入大碗中,再拿出一个小锅,将意面放入进去进行小火炖煮。
继续用刚刚炒过肉末的锅,放入切碎的洋葱,不断翻炒过后再加入切好的番茄碎。
将番茄碎翻炒直至柔软到即将融化,再将刚刚的肉末加入进去,继续翻炒。
加入少量的清水以及路清辞自制的番茄酱,再加上一些黑胡椒和盐进行调味,等到大火收汁一些便完成了。
此时另外一边的意面已经煮好了,江意面拿出来用冷水冲洗一下后,在盘中卷起来呈现一个圆团的形状,再将刚刚做好的肉酱撒入上去。
在白色原磁盘中的火火肉酱面,便如同那雪山喷发的岩浆一般,远远看去,便是一道工艺极为优秀的工艺品。
再放上一片薄荷叶子作为点缀,一道火火肉酱面便完成了。
将里面做好的芝士金丝虾球放入一个新的盘子中进行摆盘。
又拿出一个空的杯,调配了一杯勾勾果汁后便将所有的料理全部摆放在长桌上面。
“你的餐齐了。”
“谢谢路老板。”刻晴扬起小脸对路清辞笑了笑,然后便将目光移向了那份自己从未见过的料理上面。
芝士金丝虾球。
虽然之前用路清辞的话来说自己抽奖‘歪了’好几天,虽然不知道那个歪了是什么意思,但是少女可以知道路清辞是说自己手气不好的意思。
因为路清辞的制作过程,并没有背着眼前的少女,所以刻晴便知晓着便被包裹在土豆丝面糊与虾的中间。
不知道这样的搭配会是一种什么样的美味呢?
十分主动的让路清辞拍了一张照片后刻晴自己也拍了一张,然后才拿起刀叉准备朝着桌上的料理下手。
用叉子叉起一颗金丝虾球,叉子轻而易举的便插入了酥脆的金丝虾球中。
少女将金丝虾球放在嘴边咬上一口,酥脆的表皮与牙齿的接触发出清脆的响声,浓香的味道以及虾肉那多支紧实的口感便轻而易举地侵占了少女的味蕾。
分明是平常也会吃到的虾,但不知为何少女总觉得今天的要更加的细嫩,虽然是炸过之后的,但是肉质并不会发柴,而是滑嫩以及那十分明显的鲜嫩。
那柔软又略微有些嚼劲的姿势在少女的唇边以及叉子上发出了一道长长的乳白色的细丝。
少女虽然有些害羞,但也立刻用叉子将那细思卷了卷,卷断了才罢休。
“味道怎么样
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?”
听到路清辞的声音,少女连忙抬起头来,只希望路清辞没有看到刚刚自己那有些窘迫的画面。
见眼前男子的面色如常,少女才稍微放下心来,然后对着眼前的男子说道:
“味道很不错,我觉得这个如果加到其他的料理里,一定也非常美味吧。”
“也会很美味的。”路清辞回应到:“如果下一次还有机会的话,刻晴小姐可以尝试一下。”
刻晴闻言点了点头,便也在心中暗自期待起了下一次特供料理的时刻。
只希望下一次自己不要这把手气不好了,连着抽了好几天还没有抽到,如果不是刚好剩下了一个的话,只怕她会一直都吃不到了。
外面的雨声仍旧很大,路清辞有要去楼上拿浴巾下来,给眼前的少女擦一擦那湿掉的头发,但是显然少女意识到了,便并没有让路清辞去,因为她的确不冷,也不想麻烦路清辞。
将盘子里面最后一口肉酱面吞入腹中,将咸香带有番茄酸气的肉沫全部吞入腹中,再喝上一口冰冰凉凉的钩钩果汁,刻晴便发出了阵阵长叹。
“每一次在这里吃完料理都会觉得异常安心。”
不知道是因为腹中饱饱的感觉让少女感到安心,还是因为在卿云斋的里面坐着会令她更加安心。
或者也有可能是在那双温柔紫色眼瞳的注视下,会令人格外安心吧。
“很荣幸刻晴小姐会喜欢我这里的料理。”
看着那双正注视着自己的男子,刻晴心中突然出现了想要逗弄一下对方的念头,于是便询问道:“那其他人喜欢呢?路老板也会觉得很荣幸吗?”
“当然。”路清辞笑着回答道。
虽然并不知道眼前少女为何会询问这个问题,但是因为和眼前少女认识的时间已经足够久了,便也了解了对方,并不是什么坏人,说出这种话,问出这种问题,也定然不会是恶意的询问。
“每一位客人的认可都是路某的荣幸。”他这样说道。
“诶?对每一位客人都是一模一样的吗?”
路清辞突然想到了甘雨小姐以及香菱云云,但是又想到了那已经不是普通客人的程度了,不过就算是他们的认可,路清辞也仍旧会感觉到荣幸且开心。
于是便说道:“当然了,对每一位客人都是一模一样的。
每一位客人的夸赞,我都十分欣喜。”
至于批评这些事情...路清辞开店这些天来还没有一个差评。
都是来了还想来,吃了还想吃,没钱了攒钱了再来吃。
“开店都是这样的,过个三五年大概就会有区别了。”刻晴如此说道,脑海中过滤着自己所知道的情况,便对着路清辞说道:“有些客人在熟的时候事情会变多,要求也会更加麻烦。
有些客人则是刚来的时候会稍微麻烦一些。