原以为今天的荔枝料里不会有人抽到,但是没有想到下一个时辰高峰期刚快要过去的时候,有两个熟悉的身影走了进来。
“晚上好呀,路老板。”
“晚上好,路先生。”
重叠在一起,语调却完全不同的两个人的声音传入路清辞的耳中。
路清辞将目光移向门前,只见钟离与达达利亚两人并肩走了进来,径直走向了长桌角落中的位置。
“几天不见路老板有没有想我呀?”达达利亚眨了眨眼,仿佛十分期待在路清辞口中听到什么好听的话。
而路清辞当然也是笑着说:“晚上好二位,几日不见自然是想念的。”
“前几天有事情去做,今天刚闲下来,便听说你这里有特殊料理,便直接找钟离一起过来了。”
一旁的钟离点了点头,仿佛在告诉路清辞的确是这样一回事。
“原来如此,想不到愚人众的工作如此繁忙。”路清辞点了点头表示理解,然后对着眼前的两人说道:“荔枝料理还剩下两份,荔枝酒还剩下差不多八九份的样子,
你们要抽取哪一种呢?”
“当然是荔枝料理了。”达达利亚如此说道,便对着后面的钟离点了点头,两人立刻便统一了战线。
“今天的料理就要一份爆炒肉片、一份米窝窝、一份腌笃鲜、一份北地苹果焖肉、一份黄油蟹蟹、一份鲜虾脆薯盏、一份白汁时蔬烩肉,一份虾饺,再来两杯薄荷拿铁就好了。”
一旁的香菱连忙放下筷子,迅速的将达达利亚说的这些料理名称记在了账单上。
随着香菱记好账单后,达达利亚与钟离两人便走到了抽奖箱前。
今天的达达利亚滑铁卢,并没有抽到,而钟离先生却抽到了。
不过对于两人来说,只要抽中一份料理便好了。
“荔枝桂花糕?就这个怎么样?”达达利亚指着牌子上的荔枝桂花糕五个字对钟离询问道。
钟离见状,便点了点头说:“正有此意。”
得到了钟离肯定的回复达达利亚,便笑着对路清辞说道:“那我们就要这荔枝桂花糕吧。
虽然说这个荔枝酸奶冰淇淋看起来应该也不错,荔枝水果捞定然也很不错,
只希望最后一份不要被抽走,明天我们再来抽一份就好了。”
“这也并非没可能。”路清辞将东西在账单上记下来,对着达达利亚说道:“今天的客人很少,毕竟正在下着雨,晚上估计也没有什么客人。”
“虽然说路老板没有客人是一件可惜的事情,但如果明天我们还能吃到这个料理那便最好了。”
达达利亚对着路清辞笑了笑,然后便回到了座位上。
路清辞走到保鲜柜前方,拿出了四颗荔枝放在两人的面前,说道:“你们可以先尝一下原味的,剩下的做荔枝桂花糕就已经足够了。”
“好啊,这就是荔枝吗?”达达利亚拿起那枚荔枝在眼前仔细的观摩了一下,又用手指蹭了蹭荔枝的壳,“还真是闻所未闻,见所未见。
路老板究竟还有多少惊喜是我不知道的。”
“这水果的外观有些奇怪,但是隔着外面的这一层壳人就可以闻到里面清香的气味。”钟离也十分认真的观摩着荔枝的模样。
两人观看并研究了一会儿后才剥开壳,将两枚荔枝吃入腹中后,两人的目光便有些不淡定的看着路清辞的动作了。
这荔枝的味道实在太过于诱人,倘若路清辞将那一大袋子都放在两人的面前,恐怕两人也可以吃得完。
不知道这荔枝做成荔枝桂花糕后是什么味道的,但两人吃过了原味的荔枝后,目光便越发期待了起来。
路清辞也看出了两个人的迫切,便也加快了手上的动作。
拿出淡奶油倒入锅中,然后用机械打蛋器高速搅拌,直到奶油被打的粘稠后,便继续打。
直到达到水油分离的状态,然后将黄油放入纸中包好,放入保鲜柜中,过滤一下剩下的黄油,将剩余的脱脂牛奶倒入杯中。
从后方的鱼缸中捞出一个较大的螃蟹,当螃蟹处理好后,将螃蟹的腿剪开,使其其中一面暴露在空气中。
拿出蒜将蒜切成蒜末。
拿出一个小锅锅热后放入黄油,直至冒出泡泡后,将里面加入蒜香粉,盐,料酒和欧芹碎。
继续加热,不断的翻炒后一份黄油酱便
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完成了。
将黄油酱涂抹在蟹腿上,放入烤箱开始烤制。
再拿出一些蘑菇与松茸切成片放在锅内,用剩余的黄油煎一下。
等到螃蟹出锅后,将螃蟹与煎好的蘑菇与松茸摆入盘中,一份黄油蟹蟹便做好了。
当保温罩扣在上面,然后便将目光放在了肉的上面。
拿出一些苹果,当苹果清洗干净后,切成月牙形,放在一旁备用。
然后拿出牛肉排,将锅中放入黄油加热后,将牛排放进去开始煎。
等到煎的差不多后,将月牙形的苹果放入进去,继续用黄油煎。
放入适当的调料,继续煎一会后,便可以出锅了。