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第189章(2 / 2)

将做好的北地苹果焖肉放入盘中再放入一些薄荷作为装饰便完成了。

当保温罩扣在上面,然后便走到后方的鱼缸中捞出一些虾,因为有两道关于虾的料理,所以便多了出了一些。

169-脸都是黑的,钟离先生饮酒?

从保鲜柜中拿出蘑菇与萝卜,将两种食材处理好后,将蘑菇切成蘑菇片,再将萝卜滚刀,切成一个个大小均匀的块状。

拿出一块肉将肉切成片状,不要切成太小的片,再拿出洋葱将洋葱切丁放在一旁备用。

拿出一个新的锅,将瘦肉放在里面加入水,葱片,姜片和料酒焯水去腥,

再拿出一个新的锅,将面粉放入进去,锅热不用加油,直接进行翻炒。

当面炒成黄色后,便可停止。

将用过的两个锅放入自动洗碗柜中,再拿出一个新的锅,将新的锅内加入食用油。

油热后,将香菇片与洋葱放入进去进行翻炒,直到将洋葱和香菇炒软之后,再下入刚刚焯水好的肉片。

翻炒一会儿后,再将刚刚的萝卜放入进去,将锅内加满水,再加入刚刚炒熟的面粉。

最后再加入一盒奶油,一边加热一边用打蛋器不断的搅拌锅内。

直到炖至粘稠便可出锅。

拿出一个蓝色镶白玉的大碗,将做好的白汁时蔬烩肉倒入进去,再往上面挤上一些奶油,放上一些薄荷叶作为装饰便完成了。

拿出保温罩扣在上面,便将目光移向了,刚刚捞出来放在一旁备用的虾。

拿出土豆和鸟蛋放入清水中煮,另外再拿出一个大些的土豆,去皮切成块后放入碗内蒸熟。

拿出黄椒切丁,洋葱切丁,将刚刚煮好的鸟蛋,蛋清与蛋黄分开,然后将蛋白切碎。

将蛋白与土豆里面加入辣椒,洋葱,薄荷以及一些路清辞自制的沙拉酱。

搅拌均匀后将蛋黄碎加入进去。

另外一份则是放入洋葱辣椒路清辞自制的沙拉酱以及薄荷,搅拌均匀后放在一旁备用。

拿出刚刚蒸好的土豆,用叉子将土豆碎拌成土豆泥,再往里面加入适当的盐,黑胡椒以及牛奶搅拌均匀,这样可以使土豆泥变得更加细腻。

将虾处理好,去掉虾头,剥掉虾壳后,将虾仁放入碗中。

加入一些盐和黑胡椒进行腌制,再拿出一个新的锅。

锅热后加入黄油,等到黄油融化之后,便将腌制好的虾仁放入进去煎至两面金黄微微发粉。

将刚刚用土豆炸好的薯片放在盘中进行摆盘,最下面放上一层薄荷叶,然后在薄荷叶周围摆上一圈用土豆炸成的薯片。

将刚刚做好的土豆泥放入裱花袋中,在薄荷叶与薯片的最中央挤出一坨花边形状的土豆泥。

然后将刚刚拌好的土豆泥、彩椒、洋葱挤在薯片上面,最后将煎好的虾仁放在最顶上。

最后再在上面摆上一些沙拉酱,将每一个薯片上面都如此重复,指刚刚组装好路清辞的鼻尖便萦绕着牛奶土豆泥的香气。

多做几个,等一下和香菱一起吃吧。

路清辞这样想着,手下便加快了动作,多做出来几个摆放在一旁的盘子上。

将公子与达达利亚的这一份做好后,便盖上保温罩放在一旁。

又利落的将其他所有料理做好后,路清辞最后才开始做荔枝桂花糕。

而当路清辞拿出剩下的荔枝时,便发觉了两人的目光粘在了自己的手上;#,

不,或者说不是两个人的目光。

自从路清辞拿出荔枝,准备做荔枝桂花糕时,便发觉酒楼内其他客人的目光也如此黏在了自己的脸上。

顿时议论纷纷的声音便传入路清辞耳中。

“拿出来了,路老板拿出荔枝了!这就是要做荔枝料理了吧?”

“善哉善哉,虽然并未有品尝荔枝料理的福分,但起码今天可以大饱眼福了。”

“昨天我便想着来看一看,看到最后也并没有人抽中,今天下着雨我无论如何也想来这里吃口料理,嘿,没想到还真遇见了抽中荔枝料理的人。”

“这两个是路老板这里出了名的好运气了,每次有特供料理的时候,他们都能抽中那么一两次,幸运的嘞!”

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听到了众人的议论,钟离先生倒是没有什么特殊的表情,反而是坐在一旁的达达利亚有些不好意思的笑了笑,小声对着路清辞说道:

“想不到我在璃月最先火起来的竟然不是愚人众执行官的身份,而是在路老板这里的幸运儿啊!”

“路先生这里的人流量很高,我们又如他们所言,的确抽中过很多次,被记住也不足为奇。”

“公子和钟离先生的确都是很幸运的。”正在准备桂花糕食材的路清辞对着两人说道:“我这里还有客人,从第一次的特供料里便开始抽奖,一直到现在却还什么都没有抽到过的呢。”

“这样的吗?”达达利亚有些惊讶,“不知道是哪位客人,这运气也未免太差了吧。”

在说这句话的时候,达达利亚也压低了声音,虽然说他很强,但这并不代表他想要得罪某些人。

“客人的信息我还是保密吧。”路清辞笑着对眼前的男人说道。