拿出一只鸡,先熬制出鸡汤,大火烧开后小火熬制。
然后将做好的鸡汤用细纱布过滤一下,将里面的残渣过滤掉后,再倒入大碗中,静置一下。
等到鸡汤凝固后,去掉顶层的油脂。
然后就拿出几个主材料,大虾、火腿、松茸、螃蟹,其实原本的仙跳墙是还会有许多其他食材,但是璃月的仙跳墙似乎就只用这几个食材,路清辞便也没有自作主张多加,因为怕其他人适应不了。
将刚刚包虾饺,剩下的那些虾用葱、姜、料酒腌制一下。
将火腿切成片放在一旁,当然了,这并不是素火腿,而是实打实的肉火腿。
然后再挑出几个比较匀称的螃蟹,要挑稍微小一些的,不然大一些的一只螃蟹就装满一个瓦罐了,直接螃蟹汤。
然后拿出松茸用水焯水一下后,再将刚刚的大虾煮熟。
再拿出一个新的锅来锅底下,倒入薄薄一层油,将螃蟹放入进去煎一下煎至表面变红那里也熟的差不多,这样可以拿出来了。
然后用刀背将螃蟹的腿敲的有些碎的状态,这样炖汤会更加入味,并且螃蟹壳也不会碎到汤里面,影响汤的口感。
将用过的锅全部放入自动洗碗柜中,然后再拿出一个新的锅放在灶台上加热,刷上一层薄薄的油在锅内。
将焯水好的松茸切成片放入锅内煎一下。
与此同时再拿出一个新的锅出来,煮一下刚刚切好的火腿。
香里面过分咸的味道煮出来一些,这样炖汤会更加的鲜美,也不会过于的咸。
此时刚刚凝固的汤也已经凝固好了,将上面的油脂全部去掉,然后再将刚刚的食材都放入进去,继续炖煮。
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炖煮的差不多时,最后再装入瓦罐内,放入蒸锅开始不断的蒸。
趁着这个时间,路清辞打算将最后一道料理,炸肉排三明治做好。
先调配一个酱料,拿出一个小碗,将里面加入少许的番茄酱,少许的法式黄芥末,再加入少许的山葵酱,以及路清辞自制的炸牛排酱。
这个酱料再调配一些别的就可以用来烤肉排了。
将酱料搅拌均匀后放在一旁备用,将面包去边,然后单面烤上色后,另外比较柔软的一面涂上酱汁。
轻轻的敲打着肋排肉,再撒上一些盐和胡椒粉。
依次包裹上面粉,蛋液、面包糠,然后放入一百八十度温度的油锅内炸熟。
在炸好的炸肉排上面涂满酱汁,再用刚刚的面包夹好。
以此的动作重复三次便做好了三个。
剩下的十二条面包边边,路星辞犹豫了,一下便将其裹上了鸟蛋液以及面包糠,再撒入少许的砂糖上去烤熟,闻起来香气也十分香软。
但是吃起来的口感是脆脆的。
看了一下时间,仙跳墙还要等一会,但是虾饺已经好了,所以现在已经被保温罩扣起来了。
而此时在楼上刚刚洗完澡的荧也已经吹干头发换好衣服走了下来,然后笑着对路清辞说道:“还好是在路哥哥这里,
如果是其他地方的话,恐怕洗完澡以后也没有干净的衣服可以穿了。”
路清辞这里的洗衣机十分自动全能,洗完以后立刻变烘干了,所以就也不会出现洗完澡没有衣服穿的状态。
刚洗完烘干的衣服,暖烘烘的,就像是放在烈日下暴晒之后,再穿到身上的那种安心感。
而且也不知道路哥哥用的是什么清洗的衣服,洗完之后衣服上便会沾染上一股很香的味道。
和平常的皂角不一样,而是一种液体。
虽然并没有见过那种液体...但不知道为何她的心中总会有一种莫名其妙的熟悉感。
但是在路清辞这里什么东西都见多了,所以也会不自觉的认为那些东西自己见到过吧。
“所以说之前让你们在这里住一段,你们还怕给我添麻烦,无论如何都不肯。”
“诶呀...”少女有些不好意思的笑了笑,然后对着路清辞说道:“下一次我们回来的时候一定来你这里住。”
其实少女心中也十分不舍,而且也没有想到会这么快就离开这里。
如果早知道的话,之前就不那样闹脾气离开那么久了,也不会拒绝在这里暂住的想法。
虽然说在这里小住一下并不会怎么样,而且就凭着路清辞的对两人好的程度,反而是住在这里会十分安心。
只是之前实在太害怕给路清辞添麻烦了,毕竟已经白吃过很多次了,总不能还白住吧。
“没关系,如果不想的话不用勉强。”路清辞笑着,看着眼前的少女对她说道:“一会儿的比赛一定要加油。”
“我会的。”此时心思细腻的荧已经意识到路清辞是在刻意避开要走的消息,对于要走之类的事情和回来之后的事情都避而不谈。
不过少女并没有多说些什么,而是觉得眼前的男人实在为自己着想,而自己却因为一念之差和他闹了那么久的脾气。
“路哥哥...对不起!”
“你不是都道过歉了吗?”路清辞笑着看着眼前的少女,刻意逗弄的说道:“难不成我们阿荧是打算再次离家出走一段时间吗?”
听到路清辞口中的离家出走四个字,荧顿时便觉得忍了已久的眼泪已经快要涌出来了。
家。