蛋炒饭是所有人都知道的,其制作过程也很简单,有葱有蛋有米即可,不过想做出香味扑鼻的蛋炒饭可不只是这点,蓝月还查看了有没有鸡汤,有的话,拿点回来。
当一切材料准备好之后,蓝月就展开行动,率先打开了煤气,烧起火来。
没有使用过煤气和锅铲的人,永远都不会想到,做饭是怎样的麻烦。
之前蓝灵尝试做了,切的东西和搅蛋都弄得一塌糊涂,可见,蓝月此时的动作一气呵成。
现在的时代不一样,要是以往旧时代,光是烧柴就很讲究,要是一个不小心就会将自己熏得满脸乌黑,一群黑烟进入到眼睛里,熏得你睁不开眼的感觉。
可如今,对于社会人来说,蓝月并不需要做那种难题,煤气是最为直接的,即使是回到旧时代,将木柴放入灶台底下的灶眼,还是烧柴热锅,蓝月也能行如流水,流畅得一逼。
现在的蓝月,将锅里多余的水分蒸发干净,专心致志的样子给人看起来,好像不是在做一件简单的事情,给人一种肃穆紧张的感觉。
就好像是在准备干一件大事。
是的,就好像做大事一样,蓝灵美眸一眨不眨,如果将这步骤去除的话,不难发现,似乎会做出难吃的蛋炒饭来,仿佛一切都是限定的。
蓝月所做的是根据自身需求,一定要做到分毫不差才行。
认真、没错漏!
这便是蓝月一直以来的做饭方式,认真做出来的美味,比起自以为是做出的要好太多了!
这一刻,蓝月仿佛如同一把打磨多年的宝剑,这一刻终于展现她的锋芒!
啪嗒、啪拉!
当锅子被烧得黑红,蓝月不慌不忙地将金黄的食油和被切得细碎的蒜子放下锅,响起一阵异响,接着,一股蒜香飘逸开来。
蓝月熟练地烫了一遍油,让铁锅的周边沾上一点油,防止炒起菜来粘锅,也让冰冷的食油迅速升温,变得滚烫起来。
是时候了!
蓝月抄起一锅蒸好的米饭,哗啦一声,倒入了铁锅。
刹那间,一道火苗升腾而起,越过米饭,盖在上面。
如果换做一个新手来,这时早已慌了神,肯定会打算先灭了铁锅上面的火苗先。
可蓝月不一样!
左手抓住锅柄,蓦然用力,将米饭翻炒起来。
如同翻滚的巨浪冲击在礁石上,一粒粒饱满的米饭在半空中飞舞,划过一道美丽的弧线,犹如咆哮的巨浪吞没一切而回到锅底。
而这时,就如雨过天晴般,那滚圆的米粒顿时变了,染上一层薄薄的光彩,散发出绚丽的光芒,好看极了。
蓝月此时等待每一粒米饭都沾上一层食油,蓝灵手掌一翻,两只鸡蛋相碰之下,流出里面的蛋清以及蛋黄。
这一过程,蓝月没有浪费任何时间,没有给米饭烧焦的机会!
锅铲在她的手中飞舞,原本沾光的米饭在翻腾,瞬间与鸡蛋在融合在一起,香味四溢!
很快,饭熟了,蓝月将炒饭像小山般倒在洁白的盘子上,金黄的米粒之间,细碎的鸡蛋均匀地夹杂其中,竟给人一种整齐的层次感。
最后,蓝月将切好的葱花撒在上面,顿时,独属于蓝月的蛋炒饭就做好了。
“小月的蛋炒饭好香,好想尝尝味道。”
远远看着蓝月翻炒到上锅的龙晓欣,边用衣袖擦过嘴角流出的口水,边死死地盯着蓝月。
“Very good,小月原来不仅会弹钢琴,就连蛋炒饭都做得好香,样样精通的吗?”
克蕾尔鼻子动了动,她表示,如果有机会,她以后还会想吃蓝月的蛋炒饭,当然,前提下味道有没有和香味一样。
当蓝月端着盘子,来到众人的面前。
远远的,何云就闻到一股蒜味、葱香夹杂着鸡蛋的香味,非常的浓郁,比起他平时闻到过的更香。
第150章 这不是可畏吗?
这蛋炒饭看起来模样普通,并无出奇之处,无法比得上花里胡哨的各种材料所做出来的美,可是却偏偏散发出一股诱人的香气,让何云内心疑惑不解,哪怕他一个品尝了无数美食的人,闻到香气,都忍不住想要尝一尝。
“哇~好漂亮的蛋炒饭。”
龙晓欣用饱含感谢的目光看了蓝月一眼,随后拿起汤匙,从盘子上刨开一处缝隙,瞬间,那掺杂了鸡肉香味扑鼻而入。
“为什么我闻到了鸡肉的香味?”
克蕾尔小翘鼻微微一嗅,顿时发现了其中的异常。
“因为我加入了鸡肉熬成的汤汁,试试看吧!”
蓝月坦白的笑道,要想平凡蛋炒饭变得更香,只不过需要加入一点点其他的佐料便能增色增香。
“我们先尝尝吧。”
看着旁边克蕾尔的神情,何云面带激动的说道。
“好,先尝尝。”
克蕾尔点了点头,却是比何云更快的拿出汤匙,在这蛋炒饭轻轻勺了一勺。
“那我不客气了。”