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第78章(2 / 2)

火锅店的营业时间,基本上跟轩辕赌坊与春风楼重合。

都是下午开业,凌晨关门。

白天有充足的时间,可以消除昨晚工作带来的疲倦。

吃过午饭后,陈多鱼,苏楠楠和夏娃前往集市,让梦璃看家。

反复比对,最终挑选出几家贩菜的店铺。

跟老板签订一个月的短期契约合同,每天送固定的菜品去西三街。

近期春风楼跟百花楼的竞争,闹得沸沸扬扬。

许多城里人都知道了,火锅店生意兴隆。

想要长期保持合作关系,就得保证菜品的新鲜程度。

不然,随时都可以更换。

如果老送些烂菜烂叶过去,势必影响到顾客体验。

根据合同条例,可以随时中止合作,并向店家提出高额索赔。

肉食也同样如此,签了好几家店铺。

无论是买菜也好,贩肉也罢。

正常情况下批量采购,价格都会有所折扣。

但陈多鱼偏不,依旧坚持原价购入。

他说宁肯多花钱,也要保持菜品质量。

要求店家发货前认真检查,不要以次充好。

陈多鱼前世作为企业家,深谙运营之道。

看似吃亏,实则一箭三雕。

主动让出微薄的折扣利润,让供货商多赚钱。

既赢得口碑,又赚取名声。

通过他们为媒介,间接替火锅店宣传。

向民众证明店内的菜品质量,有严格保障。

如果有问题,肯定是供货商的锅。

还可以借此,将火锅维持较高的定价。

毕竟菜品不便宜,收费贵点也无可厚非。

期间,苏楠楠离队,单独去采购香料。

她展开灵识,能有效避开被人跟踪。

在陈多鱼把火锅搞成加盟模式前,火锅底料的配方还不能让外人知晓。

等一切忙完,都下午三点半了。

他们回到西三街,跟轩辕帮的伙计处理送来的食材。

苏楠楠见厨师切莴笋,忽而有些技痒,上前说道:

“让我来切吧。”

“老板娘,这……这不太好吧,您坐着休息就行。”

“没事,让我来吧。”

厨师有些为难,向陈多鱼投来征询的目光。

后者点点头,直接答应下来。

切菜而已,又不是什么大事儿。

娘子喜欢切,就让她切呗。

苏楠楠拿起菜刀,深吸一口气。

“哆哆哆哆哆……”

美狐娘手起刀落,将莴笋切成很小的薄片。

菜刀撞击在菜板上的声音,比那天打出的日字冲拳还要快。

“哇哦。”

陈多鱼咧嘴一笑,丝毫不吝啬赞美:

“真是没想到,娘子的厨艺居然这么好,简直是当世厨神!”

“嘿嘿,夸张了。”

虽然嘴上抗拒,但苏楠楠身体很诚实。