“晚上好,乔伊小姐,君莎小姐,请问有什么事情吗?”希斯看着眼前两位穿着工作服的女士,好奇的问了一句。
“啊,其实也没什么,就是例行的食品安全检查活动。”君莎小姐笑眯眯的说着,希斯看了一眼对方,对方的名字叫做君莎金,一个没见过的名字。
而那位乔伊小姐则有着一个挺好听的名字,乔伊水淼。
“哦哦,好的……大葱鸭,麻烦你帮我顶一下。”希斯洗了洗手,接着喊了一声,大葱鸭立马就跑了过来,开始接替希斯的工作。
名为君莎金的君莎小姐看了一眼大葱鸭的翅膀,那里套着塑料袋,而且还是比较昂贵的防火塑料袋,这样的话也不用担心大葱鸭的羽毛触碰到这些食材了。
开店并不是一件简单的工作,最起码还是有一些难度的,除了需要报税,还有城市管理费用和各种费用,虽然希斯是流动餐车,免去了一些麻烦,但是流动餐车需要班里的手续也不少,而这其中让一部分餐营业老板最为头疼的就是安全卫生检查了。
不过希斯倒是无所谓,因为帝牙卢卡的围裙,希斯的餐厅现在就和新的一样,完全不用担心卫生不过关。
第526章 恐怖的食品安全卫生问题
当然,这并不是说餐厅的卫生安全检查只是检查餐厅的桌椅和碗筷什么的,但是实际上这些部分也是检查的重头,除此之外对食材的抽查是最为严格的,不过希斯完全没有任何担心的地方。
先不说希斯有帝牙卢卡的厨具,哪怕没有这些东西,希斯自己凭借他的卫生习惯,也不会被查出什么问题,毕竟希斯是一个认真负责的厨师。
“希斯老板,你的这些食材都很新鲜啊……今天买的吗?”君莎小姐有一些惊奇的看着希斯的冰箱和储物柜里的食材,像是这么干净整洁的厨房和食材摆放区,上一次见还是上一次的时候了。
“嗯,毕竟我这里生意比较好,如果有剩下来的话,往往也不会太多,我也会妥善的保存。”希斯笑了笑,他的餐车上大部分的食材都不会存放太久,毕竟存放的时间越长,越容易影响到食材本身的味道。
当然其中也有一些特例,就比如如果是做臭鳜鱼的话,那么就需要腌制七天的时间。
而如果是那些新鲜的食材,当天不能卖完就妥善保存到第二天,第二天还是卖不完,那就只能第三天做成盒饭便宜处理了,不过到目前为止,希斯也没有遇到卖不完的情况,他对自己的客流量把控的一向都非常的稳。
“而且桌椅碗筷这些也非常的干净呢。”乔伊小姐笑眯眯的说着,她已经检查完了,希斯用来提供给客人的餐具这些都非常的干净,完全找不到任何可以挑剔的地方,每一项都是严格按照联盟的食品安全卫生管理条例来处理的,甚至比那些条例里要求的还更为严格。
所以希斯完全没有任何担心的地方,就算君莎小姐想要看看希斯的厨余垃圾桶希斯都是非常直接的戴上塑料手套打开给君莎小姐看,完全不担心被发现任何脏污纳垢的地方,毕竟希斯的餐车上还真的没有。
不过这么想着,希斯的表情就变得有一些古怪,说起来他的休息室里似乎还真的有一些藏污纳垢的地方,都是存放着索罗亚克买来的那些不得了小说,好在卫生安全抽查也不会去抽查希斯的休息室。
两位检查的乔伊君莎小姐在抽查了一圈后,就给希斯贴了一个大笑脸,这是卫生标准很棒的标识,希斯笑了笑,然后贴在了自己的餐车卫生情况公布栏上,他已经有很多这样的笑脸了。
自从希斯有了这一辆餐车,希斯还从没有获得过很棒以下的评价。
而即便是之前在出摊的时候,希斯的小推车也是卫生达标的,毕竟负责检查的就是常青市的君莎小姐,希斯都和她们认识,要是被查出一个什么卫生状况差,希斯都不知道枫姐会怎么惩罚自己,虽然按照枫姐的习惯,肯定是体能大锻炼和思想改造什么的。
好在希斯对食品安全一向都非常的在意和重视,毕竟以前希斯就曾经因为吃过脏东西而得了急性肠胃炎,差点把自己拉虚脱了。
“希斯老板,你的食品安全卫生做的很好啊。”君莎小姐赞叹的说着,像是希斯这样的流动摊位,本来其实是卫生检查情况的重灾区,毕竟流动摊位,本来就好到处跑,更何况还得面对尾气等等的情况,所以卫生情况一向不是很好,甚至可以用非常糟糕来形容。
使用地沟油的也不在少数,甚至还有厨师倒完脏水后立马开始揉面的情况,脏水直接被揉到了面团了,然后做成了食物端给了客人们,只能说每一个从业过这一方面工作的人都会比较抗拒在外用餐还有点外卖什么的,甚至还有人得了洁癖,如果不是自己做的菜,就绝对吃不下去,可是这也是很正常的事情。
君莎金曾经检查过一个街头出售汉堡薯条的小摊,里面的土豆泡在发臭的水里,半加工的肉饼上甚至还有蛆虫在蠕动,让君莎金看了以后再也不吃汉堡和薯条了。
甚至还有前辈检查出有的心理变态的老板,明明看上去挺正常的一个人,但是抽检的柠檬红茶水里发现了尿素等杂质,结论是这个老板在里面撒尿,然后提供给客人喝,而更恶心但是后续审查后发现这个老板已经这么做一个多月了,据说每次看见客人们喝下去,都会感觉心里十分舒畅。
所以卫生检查的时候,对流动摊位都是重点抽查,就是为了防止出现这么一个情况,不得不说联盟为了保证人们的食品安全也算是下了血本,甚至直接构成刑事责任了。
而希斯的烧烤摊从昨天开始,生意就非常的火爆,所以为了防止出现什么大面积的食品中毒,她们就被特意派来抽查一下希斯的卫生情况,结果看完以后,君莎金的心情都变得好了许多。
“这是当然,毕竟是做给客人们吃到肚子里的东西,再怎么讲究卫生也很正常。”希斯笑了笑,乔伊小姐看了一眼希斯的手,很修长很好看的手,手指甲剪的很平,没有任何藏污纳垢的地方,甚至因为经常洗手还有一些发白的感觉。
手腕上也没有戴任何的饰品,整个手都非常的干净。
“我们吃点东西吧,阿金,闻着这股味道都有一些肚子饿了呢~”乔伊小姐搂住了自己好友的胳膊,君莎金微笑的点了点头。
不过从事这一门行业还有一些好处,那就是可以知道什么店铺的卫生最干净,她们部门内部聚餐的话,都是从那些卫生很棒的店铺里抽取,完全不用担心吃坏肚子。
“好啊~希斯老板,给我们一人一份炒饭,然后你的这些烧烤都来一些。”君莎金笑眯眯的说着,希斯点了点头,但是有一些惊奇,毕竟这些烧烤的种类可不少,如果每样都来点的话,还是挺大的份量,也不知道这两位能不能吃完。
不过希斯有一个优点,他从来不会多事询问别人的事情,所以希斯很直接的就给君莎和乔伊制作了一份烧烤,端给了她们。
第527章 可能的线索
“希斯老板,还是老样子,可以吗?”就在希斯忙碌的招待着客人的时候,希斯就听到了马志德老爷子的声音。
今天的马志德老爷子穿着一身很朴素的衣服,不过还是长袖,希斯对于这个原因还是有一些了解的。
马志德老爷子因为曾经是联盟的搜查官,不知道和多少黑暗组织的成员战斗过,而黑暗组织的人战斗的时候,是不管什么规则的,什么只能一对一,失败了再换下一个,完全不存在,都是能够群殴就群殴,不能群殴就想办法偷袭的类型。
而直接攻击训练家就是一个非常不错的战斗方式,为此马志德老爷子也算是付出了惨重的代价,他的身上伤痕累累,为了不吓到小孩子,马志德老爷子大部分时间都是穿着长袖。
“当然可以了,马志德爷爷,我这就给你做一下,麻烦你在这里等等。”希斯笑呵呵的点了点头,接着就转过身开始准备马志德老爷子想要吃的东西。
只不过在做菜的时候,希斯就想到了一些别的问题,那就是关于希斯的那个转生眼任务,任务的要求是希斯招待三位幽灵宝可梦客人,从而能够获得神秘奖励,但是到了目前为止,希斯完成转生眼任务的希望还是寄托在马志德老爷子的身上,毕竟马志德老爷子的身边一直跟着幽灵喷火龙,而上次希斯还不经意之间招待到了一只幽灵宝可梦,只是不知道今天马志德老爷子再来的话,还能不能让希斯完成这个任务。
而希斯觉得按照自己这个坑爹的金手指来说,这样的任务应该不会计算两次同一客人,毕竟只有三个任务要求,要是可以重复计算的话,希斯直接找马志德老爷子就行了。
当然如果希斯猜错的话倒是挺好的,毕竟这么快的能够完成任务也算是一件好事。
马志德老爷子微笑的看着希斯,在希斯做菜的时候,马志德老爷子就跑去和火恐龙讲话了,不过大部分时候都是马志德老爷子自己在讲,而火恐龙则在一旁安静的听着,但是马志德老爷子毕竟是培育过一只很强的喷火龙的厉害训练家,所以火恐龙还是有一些不错的收获。
希斯笑呵呵的看着这一幕,没有阻止的意思,马志德老爷子自从阿喷离开了这个世界以后,就变得有一些郁郁寡欢,而现在看着马志德老爷子可以多出一些精力,希斯觉得还是挺不错的,老年人就是需要有一些寄托,没有寄托的话身体就会很快的垮掉。
这个世界对本来就已经身处苦难的人,似乎有着更加深刻的恶意,马志德老爷子以前的宝可梦在无数次的战斗中都因为伤势过重离开了人世,而最后活下来的阿喷也垂垂老矣,明明按照岁数来说应该还是一只健康有活力的宝可梦,但是常年的战斗还有暗伤以及毒素等等原因,让阿喷变得苍老而虚弱。
可是即便如此,生活也不愿意让这个老人能够过一个快乐的晚年,它残忍的带走了阿喷。
所以看见马志德老爷子心情因为火恐龙变好了一些以后,希斯还是挺开心的。
“火恐龙,马志德爷爷对火恐龙的培育可是非常厉害的。”希斯笑眯眯的把马志德老爷子需要的饭菜装在了盒子里,接着放在袋子里,递给了马志德老爷子。
“嗷~”火恐龙开心的吼了一声,它的确有一些收获,马志德老爷子刚刚跟火恐龙讲了一个他正在困扰的问题,而听到马志德老爷子的话后,火恐龙瞬间就知道应该怎么办了,那种被困扰的感觉也没有了,让火恐龙非常的高兴。