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为了让这奶茶不会轻易被人取代,洛明晨干脆买了些茶树自己种在空间里。 奶茶用红茶做最好,可自己种茶树的话,摘茶、炒茶、烘干茶叶,并挑选出里面的碎叶,这种事都得学着做。 麻烦是麻烦了点,但若是用一般的红茶,很容易被人模仿,高级红茶又划不来,还不如自己动手。 奶茶里加的仙草冻,是用干仙草做成的。 把干仙草放水里泡完再搓洗干净,放加入清水的锅里,再放适量草木灰水进去,熬成黑汁,过滤倒出。 将备好的糙米米浆,倒进仙草汁里,搅拌均匀再继续熬煮,煮沸后放到一边,舀出来晾凉,再用冰块冷藏,凝固后就是仙草冻。 要是有冰箱和食用碱的话,会更简单一点。 可惜,碱水只能用草木灰水,也不知道要放多少。 洛明晨试了两三次才做出满意的仙草冻。 中秋月饼和大螃蟹 其实,洛明晨对中秋节并没有什么很大的期待,以往都是自己过的,而末世那两年,连命都随时会没,更别说花时间来过节。 因此,在这边开店遇到不少顾客都笑着对他说中秋节快乐时,洛明晨才感觉到一点节日的氛围。 之前跟霍昱辉兄弟俩打架的那三人,下午便跑来送一大筐螃蟹。 就像是约好了一般,每人送一大筐。 而明元净也带了一大筐螃蟹过来。 这让洛明晨哭笑不得,“中秋节不是流行送月饼吗?怎么送的全是螃蟹?” 明元净微红着脸把一个食盒递过去,“小叔叔,这是月饼。” 啊这…… 洛明晨真的是随便说一下,没想到明元净还真带来了。 年纪最大的少年说:“小叔叔想吃月饼,我们待会再让人带过来。这螃蟹很肥,很多人爱吃,比较难买,所以我们都想一块去了。” “不用买,我只是开个玩笑。螃蟹挺好的,等下我去做蟹黄月饼,再炒一锅吃。小辉、小湘,你们先带朋友们去家里玩,顺便把这些螃蟹也带回去,我们关了店就回。” 洛明晨没有对他们太客气。 这些朋友既然能过节跑来送礼,可见跟兄弟俩关系不错,要是太客气,难免显得太过生疏。 几个少年带着螃蟹美滋滋的跟兄弟俩回家。 他们上回来吃饭,那可是记忆犹新,对洛明晨的手艺很放心,也没想客气的推辞,早点吃完回去就行,都住在一个镇上,天黑也不怕。 提前关了门回家,洛明晨看着被霍琰抱着的霍心悦,后者也在看他。 父女俩对视后,霍心悦伸出手,笑得眼睛弯弯,“爹爹,抱抱!” 洛明晨刚想伸手,就听霍琰

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