秦艽把药材铺开晾干,按四气五味分类,选出酸、甘的温性药物,“没听说过。”
他见阿悟眼巴巴地望自己,“但也不是不可以试一试。”
反正都是从零开始,一样做一点呗。
秦艽没抱希望,做一个是做,做两个也是做,只要做得开心,其他的先不想。
阿悟果然兴奋起来,捧着搅好的面团去掰山楂。
“这个给你。”
麦卡斯大叔给秦艽的包里装了剪子,本来准备防身,这下子派上用场。
阿悟郑重双手接过,合十拜了一下。
……
“对对对,我吃的就是这个!”
卡文从门板后闪出来,“山楂,健脾消食、行气散瘀、化浊降脂……怪不得。”
进来的两个人听他这么说,眼睛盯住阿悟手上的盘子。
阿悟看向秦艽,“要,试一块么?”
他把盘子放玻璃上,看了看自己的手,“客人自己拿吧。”
两个客人对视一眼,一人拿起一块。
“哎!”
蛋糕热气腾腾,是小朵的。秦艽在后厨找到奥塔司模具,奥利恩随他们用,只要能挣钱,怎样都行。
大名城什么都有,秦艽改了配方比例,让阿悟把小本子拿出来:鸡蛋分离出蛋白和黄,油,牛奶。麦卡斯大叔留下的糖霜放在蛋黄糊里搅匀。蛋白也按原样打发。牛奶和油混合,充分搅拌到看不见油花。倒入蛋黄糊,直到变成漂亮的黄色,往里面放磨好的小麦粉。
秦艽想起先前看见的玉米粒,让阿悟磨成粉再晾晒。阿悟过了一会回来,领口袖口沾满粉,整个人像只大花猫。
两个人在后厨清洗,秦艽顺利找到了袋没拆封的玉米淀粉。
他顾不上惊奇,喊阿悟把面粉糊拿过来。小老虎一路拖着湿哒哒的水印,弄得满地都是白花花黏兮兮的糊。
秦艽找到双像样的筷子,终于不用拿粗棍子搅和了。他给阿悟,让小老虎发挥自己大力优势。
阿悟搅了半天,手都酸了,面糊还有一半坨在一起,满满的大块颗粒。阿悟伤心,把碗放在桌上。
“你看看我。”
秦艽看了会面糊纹路,走过去,端起碗,手腕一抖一抖地,“不要难过,你已经很厉害了。”
阿悟从秦艽手上抢碗,学他画“一”字,“我是很厉害的老虎,你去旁边休息。”
把所有预备好的材料倒在一起,阿悟兴奋,“我来装,我来装。”
秦艽把模具摆好,面糊彻底翻拌均匀,他让了半个身位,阿悟挖面糊,倒进模具。
“不要太满,会出来的。”
他把烤箱预热,感觉到温度合适,把模具放在云母片上。
过了一会,蛋糕香气顺着空气传进两人鼻尖。
阿悟嗅着味道,手脚并用,跳到秦艽跟前。
秦艽刚把地面、操作台清理干净,坐在板凳上休息,猛地起身,撞上阿悟。
两人一个摸下巴,一个揉头顶。
“我可以吃一口么。”
秦艽收回思绪。
卡文老板在他眼前晃悠,“我说得对吧,我可是请教过老先生呢。”
“是没错。可我记得,昨天你走之前,我们没做山楂蛋糕。”
“对呀对呀,这都是我后来做的。”
两个客人细细品味,阿悟见他们一时半刻做不了决定,注意力一直放在秦艽身上,小声附和。
“哎!这不是!你们快买,记我账上。”
卡文伸手摸了一个山楂蛋糕,走到两人身边催促,“好吃吧,我的眼光!看到熟人,别忘了推荐推荐。”
“他们,是你找的托?”
秦艽恍然。
“别说这么难听。蛋糕是真材实料,真的好吃,他们也要吃东西。你看。”
彪形大汉和肌肉猛男一手拿着块蛋糕,嘴里还叼着半口没吃完的。
门外围观的人让开条道,香气萦绕在每个人鼻尖。
“真香,这是什么,怎么卖的。”
“试试好像也没关系。”
“奥塔司以前就是做点心的,又上了什么新品?”
“我也来一块。老客人,有没有优惠!”
阿悟追出来,那两人拿着就走,还没付钱呢,看到乌泱泱一片人朝自己冲来,赶忙把门另一半也打开。