每周的菜品那都是早早定下来,洗菜的人只
要负责把东西处理好,再把需要切菜的东西交出去,后面的就是其他人负责了
后厨里
面油烟多,大家都穿着耐脏的旧衣服,穿着一条白
色的围裙,在灰扑扑没
有顏色的后厨,所有人忙忙碌碌,看着灰头土脸,满头大汗的
就在这其中,角落里
的一张小桌子上面,阮丹青手上拿着菜刀,迅速且利落地切着萝卜丝
切片切丝
她就像是个机器一般,有条不紊,雪白
的手穿梭在一边的菜盆子里
,切切切,挪挪挪,都快忘记了时间,等
到所有的东西切完了,她这才呼了口气,甩了甩有些
酸的手,端着大盆来到另一边
距离这边还有一段距离,她就能
感
受到这边炙热的温度,额头上也不自觉冒出了细汗
只
见前面是一张大锅,锅前面站着个身材魁梧的大男人,他拿着比一般人胳膊还要长的锅铲,有条不紊地在锅里
搅和,然后随手舀起
一边大盆装的调料,都不多加思考的就全部直接到了进去,紧接着起
锅,放入另一边的大盆
弄好了,他就看到了身后站着的白
纤细少女,她白
白
净净,恬静淡雅,头髮简简单单捆在脑后,穿着最普通的黑色耐脏衣服,围裙上多了些
油渍,身后就是各种铁架菜盆,她置身其中,带着浓浓的格格不入
尤其是她手里
还端着一个她胳膊都环绕不住的大盆
就
&ldo;切好了?
张师傅有些
意外地挑了挑眉,走过来用手撩起
盆里
面的萝卜丝,神情更加意外了
萝卜丝细且匀称,仔细看就连长度都是差不多了,可见切丝的主人基本功之扎实
&ldo;不错不错,放下吧,那边还有洋芋,你去弄成坨坨,要掰的不要切的
张师傅满意地说
着
&ldo;好,全部都是掰坨吗?要切丝切条吗?
阮丹青松气
&ldo;只
要坨,弄红烧,对了,你再把那边的肉切成坨,一斤切四五十坨的样子,切个十斤,剩下的全部切成丝丝
张师傅毫不客气地吩咐了下来
如果说
之前他还有些
嘀咕,那现在就一点都没
有了,这人看着是不像,但是基本功却是很扎实了
&ldo;好
阮丹青话也不多,得了吩咐就去那边拿上了材料回
到自己的小桌子边上,又开始了一天的工作
这会儿
有些
热了,她抬起
手肘擦了擦汗,又把袖子撩了起
来,露出雪白
的皓碗,上面线条流畅,隱隱可见的肌肉翻动,显示主人並没
有看起
来的那般柔弱
&ldo;噔噔噔
&ldo;啪啪啪
时间就这样在杂闹之间过去,等
到中午十一点半到时候,所有的一切都弄好了,阮丹青立马呼了口气,揉着自己的手腕,来不及说
什么,又要去前面窗口站着,准备一会儿
的分菜了
分菜也是有讲究的,一般像那些
个老资歷的人,都喜欢打那些