胡优落地后，马车完好无损，马却吓晕了过去。

看着躺在地上、口吐白沫的高头大马，胡优有些无奈。

“这下好了，明天的食物有着落了。”

其实她原本没打算吃这匹马，因为她没有吃马肉的习惯。

在她的印象中，她以前到过的每一个地方好像都没有卖马肉的。

“小吃，马肉能吃吗？”

胡优有点不确定马肉到底能不能吃或者说好不好吃。

“当然，马肉不仅能吃，而且肉质鲜嫩，脂肪含量低，还含有独特的鲜香味和丰富的营养价值，相比羊肉，马肉还没有腥膻味，很多地方都是吃马肉的。”

小吃查看了相关资料后，梳理出了几个重点。

“这么说的话，马肉不管怎么做应该都很好吃吧？”

胡优眼睛一亮。

“理论上是这样的。”

小吃不敢打包票，毕竟它不知道胡优的厨艺怎么样。

如果一个人的厨艺非常差，即使拿到的是最好的食材，最后做出的也会是黑暗料理。

“那你帮我找一种最简单的烹饪方式吧。”

胡优现在的食量太大了，一次起码能吃半匹马，复杂的做法怕是搞不来。

“最简单的做法当然是清炖啦，你可以把牛肉切成块，先过水焯一下，再加上姜一起炖，最后加点盐就可以了。”

小吃看了几个比较简单的家常做法后，总结出了最简单的做法。

“不用加其他的什么了吗？”