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何老师连忙问:“这个整鸡脱骨有什么说法吗?”
刘一帆解释道:“整鸡脱骨呢,是考验厨师技艺的一大难题。”
“需要把整只鸡身上的骨头全部拔掉,而且保持外皮不破,难度可想而知。”
“别说普通人了,就连一般厨师都无法做到。”
何老师又问:“刘大厨,那你觉得小顾做得如何?”
“好!非常好!刀工很精湛,剔骨不带肉。剔肉不带骨。甚至……做得比我还好。”
刘一帆突然间对顾川肃然起敬。
毕竟顾川本职是个歌手,却能在他擅长的领域超过他,他自然心生钦佩。
“何老师,节目结束了,能给我小顾的联系方式吗?我想同他交流交流厨艺。”
听曾担任过米其林三星主厨的逼王刘一帆说出这番话,弹幕瞬间爆炸。
——【卧槽,真的假的?川子哥的厨艺竟然这么吊?】
——【怕不是节目组给他请了替身(偷笑)】
——【我就是学厨的,逼王说的没错,整鸡脱骨确实难,我到现在也没学会。】
——【这么一看,川子哥是真牛逼啊,什么都会。】
——【天呐,上天究竟给他关了那扇窗。】
——【唱歌好听,还有这等绝活,川子哥真的是碾压娱乐圈其他小鲜肉啊。】
……
仅仅三分多钟,顾川就完成了整鸡脱骨。
拆下来的鸡骨头几乎没有多余的肉。
整只鸡的形态也十分完整。
如此速率,如此刀工,让刘一帆是甘拜下风。
热芭虽然不太懂厨艺,但她也看的出来,顾川刚刚的操作非常难。
“哇,你怎么,那么厉害?”热芭忍不住赞叹。
顾川笑道:“我其他方面更厉害!”
“哪方面?”
才问出口,热芭就反应了过来,小脸瞬间通红。
“我说我唱歌更厉害,你脸红什么?”
“我才没有!”
热芭大声道,随即手掌朝脸颊扇风,“厨房里太热,我出去透透气。你,你快做。”
刚转过身,她又回头解释:“是让你快点做菜,不是……”
“哎呦,算了,我出去了。”
——【哈哈哈,热芭别说了,越描越黑。】
——【这车轱辘都撵到我脸上了。】
——【卧