夏子初告知了下午药膳的售卖时间,这才匆匆收了摊子,洗米备料重新熬煮。
下午还有不少人闻着味儿进来的,一瞧还没做好,就失望而回,等着晚点再过来买。
熬粥煮汤基本是靠火候,倒不是很累。
就是芡实糕消耗的太快了,众人又做了一下午,才算是把晚上的和次日的都准备出来。
晚上依旧卖的很好,只是众人没想到,魏曼青也派人来买了几碗回去,许是觉得还行,倒是也办了张贵宾卡。
好在当天虽然忙,却忙中有序,收获也很不错。
“五张卡这就是五十两,当日粥品收了五千七百文、预定的收了三千八百文!”
夏子初连算了三遍,终于抬起头,“大姐,咱们买铺子花了一百两,照这样岂不是很快就能赚回来?”
再办几张卡就赚回来了?
夏浅浅看着她满脸兴奋,有些不忍心给她泼冷水,“这十两里虽然有五两的卡费,可还有五两算是预存呢,你算算人家得喝多少碗粥才能这五两花完?”
五两就五千文,按照八十文一碗算,那就是六十多碗!
几个孩子都学过算术,略微一算就垮了脸。
夏绒绒捂着脸颊做惊恐状,“一天两碗,也要喝两个月!”
夏季摇了摇头,“可人家若是每次都要得很多呢?一个府上那么多主子,卡主人不好总是吃独食的。”
“那还好还好。”
夏子初松了口气,“而且现在是半价,三日后恢复原价,只要每天一百碗都能预定出去,那就是最少七八两银子!”
再减去材料费什么的,也能剩下一半了。