第18章 新任务到了 (第1/4页)
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乔柳和刘二勺在后厨待了一上午，临到要做饭的时候才知道，原来这里的调味料那么的少。
其实也不算少，酸甜苦辣咸样样都有，只不过跟现代的差别很大。
最初应聘的时候，两人是有展示过厨艺，但云杉月也没提什么要求，只是让用系统给的青菜炒了鸡蛋，用到的调料种类也不多。
味道还行，看着架势也是会做饭的，所以云杉月直接就让二人过关了。
可是客栈营业了，那就不能只是简单的青菜炒鸡蛋，而是需要有能够代表云来客栈的招牌菜。
——乔柳和刘二勺是这样想的。
但事实很残酷，他们做不到。
盐、糖、油、酱、醋、茱萸、花椒、薄荷、紫苏、荆芥、葱姜蒜……种类很多，因为云杉月让阮述买了市面上所有的调料。
盖因她想吃好吃的。
只不过论起质量和味道，就与现代差别很大了。
系统每日提供的定量食物是原材料，并不包括调味品，宋嫂子凭借她之前的厨艺来做饭，味道只能说过关。
乔柳和刘二勺在厨房忙活了一上午，不仅做了几道菜，也研究了一下这的食物和调味料都是什么味道。
现代随处可见的价廉物优，在夏宁这个地界，却是难得一遇。
乔柳相信，云杉月肯定不是吝啬之人，客栈里能有的东西，绝对是当前一流水准。
但真的不怎么样。
单说这盐，照阳城周围山地多，距离海滨远，地势高，地下的盐蕴藏丰富，这里吃的是井盐。
井盐与海盐、湖盐、矿盐等不同，它是通过打井的方式抽取地下卤水，经过一系列复杂的生产工艺后制成的盐。
如果说现代的盐雪白又富含人体所需物质，那么后厨里的盐，则是偏暗、发黄、味苦，或许还没有碘。
酱油是没有的，只有一种类似豆酱的东西，尝起来的时候倒是跟酱油有点像。
醋倒是有，勉强可用。香油是有一点的，白糖看着也凑合，只不过宋嫂子觉得这个白糖很是珍贵，特意嘱咐尽量少用。
味精这种能让食物变得鲜香的人工添加剂，此刻此地当然是没有的。
用习惯了的东西都没，档次一降再降，乔柳和刘二勺一上午都皱着眉头，在尝试用这仅有的不算好的调味料来做出水平还行的菜。
故而，一下线，他俩就各自搜索能够简单制造而成的古法调味料了。
只不过
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