5香菇鸡翅炖豆腐·碟湖·下 (第2/6页)
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了下来,然后将怀里的茶缸拿了出来。温度已经变得跟人的体温相差无几了。
是不是会有些太凉了呢?
易久这样想着,然后揭开了盖子。
热气腾起的瞬间也带来了浓郁的香味。香菇在茶缸的最上层,因为热气的缘故而溢出了水分,带着菌菇浓烈香味的汁液正好成为了炖煮豆腐的汤汁。易久从脚边掰了两根细树枝,用指甲剥掉外皮之后露出了内里白色的木质内芯,充当了筷子。将已经变小,因为水分而变得滑溜爽口的香菇拨开,露出了中间层的鸡翅。在慢火的炖煮之下鸡翅炸过的外皮微微膨胀,富含胶质的鸡皮里头饱涨着鲜香可口的酱汁。
在这样冰冷的深夜里,这带着热气的鸡翅就像是一个美妙的幻梦一样让人忍不住觉得沉醉。易久深深地吸了一口气,将鸡翅夹了两只出来放在茶缸的盖子上,供奉到了坟头前。
“狐,狐狸……”
他开口讷讷呼唤着狐狸,却始终觉得有些太怪,几个字以后便闭了嘴,双手合十地在心里念叨:狐狸,狐狸,我给你带了鸡翅膀,那什么……有空你就出来吃吧。
易久在坟头前等了良久,被夜风吹了个透心凉,却始终未能见到记忆中的红衣服的男孩。
果然是蠢毙了……
这样跟着字迹模糊不清的墓碑大眼瞪小眼了许久之后,易久不免埋怨自己,焉焉地缩回自己之前坐的地方,看着茶缸里剩下的豆腐块和香菇发呆。
只是,鸡翅留下来的,那带着砂糖,八角,酱油和肉类久煮之后的浓香依然是那样的馥郁,简直要把易久的胃撩拨得自个儿活过来。
这样忍了几分钟之后,易久终于还是放弃了,他弓着身子,将一块豆腐夹到了嘴里。
炸过的豆腐外皮充满了孔洞,现在那里头充满了浓厚的汁液,又因为裹了蛋液,带着蛋香且口感柔韧,咬破外皮会后,会感到那些鲜甜的汁液“噗”地一下溢满整个口腔,然后嫩滑丰腴的嫩豆腐滑出来,几乎可以在舌尖上跳舞。
尽管只是一块普普通通地炸豆腐,易久依然在这一口豆腐的滋味中感到了幸福。
唯一的缺陷大概只有不够烫这一点了,鸡翅的胶质微微凝结在豆腐的表面,一方面让包裹豆腐的汤汁更加浓稠,另一方面却有些油腻了。易久扭过头看着坟头前供奉的那几只鸡翅,又看了看了周围毫无动静的草丛,一咬牙,上前捡着干枯没有水分的枯草,捋了好大一捧过来,然后用几块石头在地面上刨出了一个浅浅的土坑,易久将找来的枯枝败