晚安，乔 (第5/6页)
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是。做完之后，还要把餐桌移到靠近阳光的窗边，铺上一块白色细麻桌布，倒一杯红酒，慢慢品尝。若能看到前方屋顶的白雪隐约闪耀，深蓝的天空干净明亮，空气中有细若缠丝的意大利歌剧……人生几何，能够享受如此微妙的情致。
你的晚年应该在法国南部的小镇里度过。
我也如此设想。最好有一块属于自己的地。
我们笑。
走到公寓下面。我的家，他曾经来过。我说，我到了，你赶紧打车回家泡个热水澡。
送你上去。夜这么深，电梯里也不安全。
我打开门，说，不如进去喝杯热茶。
不。你尽早休息，若方便，做个红糖姜茶给自己喝。他看着我。
那泪光闪烁的眼睛。突然让我以为会有眼泪滴下来。伸过手去接，摊开的手心里却只看到自己的惘然。他安静地对着我。他说，乔？
我尴尬地缩手。
听说你在江南长大，为什么来到如此遥远的北方？
有理由吗？鸟群飞越千里，边飞边歇息，也只是为了寻找一个温暖的栖息地。
你会找到的。他说。
为什么？
因为你是这样一往无前的人。看你开车就知道，他笑，那天你的车惊住我。
不是如你所想的。我说，我的心里需要很多很多的安全感，大量的安全感。
我知道。你穿那么厚的衣服，即使是在有中央空调的餐厅里。
他什么都知道。
我们没有谈起jojo，也没有谈起感情。有些话已经不必要道明。在我和他之间，什么都能了然。我不诧异他为什么有一段长达15年而不结果的恋爱，就如同我不诧异他为何独自来看一场电影。
我们应该不会有再见的机会。
他伸过手轻轻抚摸一下我的左脸颊，手指像蝴蝶翅膀扫过我的皮肤。他说，晚安，乔。
晚安。
炒锅置火上。
下料酒，鲜汤，胡椒粉，食盐，水淀粉，芝麻油，熟猪油。
烧成芡汁。
浇在鱼身上。
香菜洗净，排在鱼尾两侧。
这是清蒸鲈鱼的最后几道工序。
在一个周末的晚上，我第一次下厨，按照记忆中滚瓜烂熟的菜谱，做了这道菜。集中精力，全神贯注，如同创作一个手工作品。
在铺着白色细麻桌
