第10章 (第4/4页)
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，肯定做了些当地化处理。除了四川人，一般人都吃不了那么麻。
这条建议很有用。
大嫂道：“肉切得有点小。”
黎夏道：“大嫂，牛肉多贵啊！我这做生意呢，切大块了我不亏本啊？”
二嫂想了想道：“小妹，汤估计用骨汤会更好些。”
小姑子的餐馆要办营业执照，但烟摊总不会办。她本来也不眼馋餐馆，她没这手艺。
那天的溜猪肝和回锅肉是真好吃啊。入味、下饭！可惜当时心头有事，少吃了几块。
这牛肉面也相当好吃，没准小姑子的餐馆还真能做起来。
那到时候她生意上了正轨，总不好意思一个人占两样，还把烟摊霸占着吧。
黎夏觉得这条挑建议也不错，“昨天忙忘了，妈你一会儿去提两根筒骨回来炖上。算我的！”
二嫂道：“以后卖得量大，可以拿一口锅长期吊着高汤。”
大嫂为难的道：“哎呦，大嫂找不出别的建设性提议了。到时候你开业，我来帮你打扫卫生吧。反正正月间不上班。”
“好啊。”
黎夏昨天买的牛肉留了一半没动，今天下午就可以在麻味和汤味上改进一下。
第二天的就是一致好评了。
黎夏自己吃也觉得能过关了，县城能提前跑的事这两天也跑得差不多了。她决定歇一天再割猪肉来熬脆哨。
歇的这一天，她去老街上卖碗的地方买碗。
一眼就选中上头烧了一个很讨喜的大红褂子小娃舔碗画像的瓷碗。
二两的要了二十四个，一两和三两的各要了十二个。用来喝汤的小碗要了二十四个素色的。
然后是三桌筷子。还订做了十二个专门装馅料的小罐，带盖的那种。
给了三成定金，说好年前送货。
今天赶集，烟摊生意不错。这会儿回去可以换她妈去买菜。自从觉得她防着家里，黎会计不乐意给她看摊了。
啧啧，跟个老小孩似的！
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