第一百八十三章 (第3/5页)
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倒进了锅子里头，拿着锅铲就开始翻炒，做肉松就是这一点麻烦的很，要是有面包机那还能够省下不少的功夫，这要是没有面包机就只好上了人力慢慢翻炒了，火也不能旺，更不能糊了锅子。
那厨子也是个有眼力的，知道这也是个力气活，在崔乐蓉上手没多久之后就接手了过去，崔乐蓉也不好意思让那厨子一直干这事儿，于是就两个人时不时换个班，这么一来之后炒了半个多时辰快接近一个时辰的功夫倒也不是什么困难的活了。
等到最后那成品出来的时候，崔乐蓉这才松了一口气，她把锅子里头那蓬松的肉松给盛了出来，就放在那一个陶瓷盆里头等放凉，到时候肯定是要装在陶罐里头去的。
刘言东也是等了好久这才等来了这么一盆东西，瞧着也觉得稀罕的厉害，他找了一双干净的筷子从盆子里头夹了一口，这一口下去只觉得松脆的很，还有点鲜甜，却吃不出来半点的肉味，好像这东西并不像是由瘦肉做的一样。
“好吃！”刘言东点头道。
崔乐蓉也拿了一双筷子夹了一筷子尝了一尝，肉松的味道不差，而且现在的猪肉都是喂养长大的比以前从超市里头买来的猪肉要来得好吃上不少，所以就算这材料上是少了一些但做出来的味道那也是不差的，滋味也算的上十足。
崔乐蓉自己尝了一口之后又夹了一筷子送到了刚从灶膛里头出来正在抹汗的萧易嘴边，萧易脸色微微有些红，但也还是偏过头把那送来的一口肉松给吃了，咸甜的味道吃上去十分的不错。
“嫂子你咋会想到做这种东西呢？”刘言东吃了一口之后忍不住又吃了一口，这肉松吃多了之后略微有点咸口，但他想这东西要是就着饭或者粥吃应该挺不错的。
“你也甭管我是怎么想到做的，你不是要做胰子么，胰子取了油脂部分剩下不少肉呢，总不能说不要就不要了吧？像是把瘦肉这样做了，到时候你拿个坛子放起来也能吃很长一段时间呢，这玩意下饭就粥都行，还能做饼呢，到时候做点肉松饼，肉松皮蛋豆腐一类的也成。”崔乐蓉道，“反正这法子也不是啥麻烦的事儿，你们家厨子也是个能干的，我今天也已经教过了，日后肯定是能够做的更好吃一些的。”
崔乐蓉倒是想吃肉松面包来了，可惜这个时候没有烤箱和黄油，黄油倒还是能够制作出来，但这烤箱要制作出来可不是一个简单的事情，而且温度也难以掌控。
“嫂子，你这可真本事！”刘言东连连点头，到时候回头就让厨子给做一些个肉松的糕点出来，肯
