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了银座或六本木，也就没什么可竞争的了。所以，即便客人要去的是别家店也好，要先让他们来到这条街上，接下来才是各显神通的竞争。”
行成的话中透着自信：只要客人来到我们店里一次，就一定会感到满意。
“户神先生制胜的武器，就是红烩牛肉饭吧？”
行成满意地点了点头。“我们店能成功全靠它。哦，对了，听您刚才说，它的味道引起了您很久以前的回忆。”
“不好意思，我净说些离奇古怪的话……”
“哪里，哪里，很有意思。居然还有和我们做的味道相近的店，真令人惊讶。听父亲说，他颇费功夫才创出这种味道。”
谈话恰到好处地接近了核心。静奈盯着行成的眼睛问道：“那是在最早的户神亭推出的？”
“对。刚才也提到了，就是那个柱子很多的小店。”
“是那家店的招牌菜？”
“对。很受好评，靠客人口耳相传，不久还上了电视和杂志，客人越来越多。但也不是一开始就一帆风顺。我记得刚开店时几乎每天都门可罗雀。大概过了两年，客人一下子多了起来。”
“有什么特别的原因吗？”
“如果硬要说有，就是推陈出新了。”
“哦？”
“其实只是改变了一下菜单，增加了红烩牛肉饭套餐。可这么一改，还真改对了。一到中午，那些公司职员都来吃这个。我们都觉得莫名其妙时，店外竟已排起了长队。老实说，到现在也觉得不可思议，没想到，只稍稍改动了菜单，竟会有这么好的效果。”
静奈心想：不就是饭的味道变了吗？虽不知来龙去脉，但可以认为：户神政行是在得到了有明的配方后才生意兴隆的。
但怎样才能证明这一点呢？
“那个真的很好吃。”静奈说，“有什么秘密吗？比如作料之类……”
行成顿时停下正在舀汤的手，神秘地笑道：“秘密不少。很遗憾，这不能告诉您。”
“调味汁中有一股特殊的香味，吃完后唇齿留香。”
行成十分惊讶，很佩服地看着她点了点头。“了不起。很少有人只吃了一点点，却能品得如此深。”
“那香味的秘密，”静奈果断地继续问道，“大概在于酱油吧？”
行成目瞪口呆。“为什么？”
“只是一种感觉，猜错了还请多包涵。”
“不，太令人吃惊了。”行成放下汤匙，将
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