第616章 简单快捷的中式魔法 (第1/2页)
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第616章简单快捷的中式“魔法”。
“买?不用不用!”
李景霖笑着摇摇头。
中餐的精髓是什么?
精髓便是,只要有食材调料都能做,主打的就是一个相当灵活。
毕竟自己又不是专业的大厨,并且,老师率先做了这么一道意大利名菜,搞什么有名的菜品没啥必要。
上家常就完事了。
再不济,还有所有华夏留学生的绝活在——炒饭。
米饭炒一切。
看了一眼餐桌。
调料其实相当多。
作为经常下厨的吃货。
像是迷迭香,百里香,罗勒叶,薄荷,欧芹,小茴香,香子兰,鼠尾草等西餐专用调料应有尽有。
而适合中餐的调味料呢?
仔细一看。
当然。
扫视了一圈厨房。
有时候,简单才能体现出奇妙。
李景霖微微一笑。
再就没选择其他的东西。
这些
完全用不上。
“就这些?”
甚至就连西餐不需要的酱油都有。
盐,糖,白胡椒粉,全都有。
感谢国际化,让自己在国外也能有酱油用。
克里斯托弗总是觉得,如果不能把食材调料备齐,仿佛总有种为难人的意思。
“李,真的不用什么其他的食材或者调料了吗?”
李景霖当即安心下来。
“真的不用了!”
由于这里是米兰,常用于制作披萨和意面的牛至自然分量也十分齐全。
李景霖挑了两个土豆,两个蛋。
克里斯托弗还是感觉有点不妥。
有这玩意,啥都能给你做了!
“这些够了。”
看着克里斯托弗不敢置信的样子,李景霖嘿嘿一笑。
“已经有米兰小牛肉了,那我就整两个素菜吧。”
当即,便开始迅速做了起来。
土豆削皮,切块。
鸡蛋打进碗里,加入一勺盐,搅拌,旋即加入大量清水,搅拌后过筛。
另一边便起了两口锅,一口蒸锅烧着水,一口不粘锅空烧预热。
欧洲的蒸制菜品也并不少见,蒸锅实际上也会经常用到,哪怕是瑛国佬,也会拿来蒸布丁。