第444章 (第2/2页)
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用着大火,放在锅里面一刺啦,熬个小半个小时,用着提前准备好的辣椒油往上一泼,香喷喷的大酱就成了。
这种用热油泼过的大酱,特别能放不说,还特别的咸,适合没菜的时候,吃面或者吃馍馍沾着吃,那味道简直是恨不得把舌头都给咬掉。
阮家之前也是有做大酱的,只是以前家里条件不好,从来不会放这么多的料子。
今儿的这大酱熬的,料子可是十足的,光五花肉都放了十多斤斤,跺成肉末的时候,阮志文足足跺了小半天,手都快断了。
不过成效也是显著的,这样熬出来大酱,香的阮志文恨不得扑上去直接盛一碗吃,可惜太咸了,吃不了。
大酱他们家也要吃,所以熬的就比较多,加上各种大料,熬了一大锅的大酱,足足有十几斤。
阮绵绵他们自给儿留了一搪瓷缸,剩下的全部放到了陶罐里面封存了起来,大头是要给阮志武寄出去的。
不止大酱,光肉干晒干了都有三十多斤,被阮绵绵用着袋子包了一层又一层,连着大酱一块。
交给了运输队去京城跑货的人的,她估计她大哥前脚收到家里寄的信,后脚这肉干和大酱就能收到了。
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第156章
东西寄出去没多久,运输队的人又给他们送来了不少东西,阮绵绵打开一看,好家伙,这就是之前小叔叔信中说的高考资料吧,光书都有好多本。
这都是次要的,最重要的是,里面有一个堪比字典厚的笔记本,上面分门别类写了密密麻麻的笔记。
而且上面的笔记阮绵绵还特别的熟悉。
不用看,这都是小叔叔连夜赶出来的笔记,难怪这高考教材要比上次的信迟这么多天。
阮绵绵拿到这笔记本的时候,眼眶一红,越发想念在京城的白起琛了,只是她还没来得及伤感多久。
阮国华就带着几个人回到家里,阮绵绵听到动静出去一看,好家伙,原来是上次提的要装电话,她爸爸给放心上了,这才几天,就把电话给弄了回来。