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，这样的甜卤是食客最爱的不做不行，许多人便是冲着甜卤找来的。
第二样做的就是关东煮了，想起女儿说的冷吃法子，李氏便先将串放在汤水里煮熟，又起了一小锅水放了自家酿的米酒和糖水和了酱料熬煮，直将汁熬得浓浓的一罐，才用小木刷给鱼丸刷上。
见鱼姐儿两个站在脚底下一直看，笑着取了两颗下来：“要吃丸子吗？这是娘新做的。”
张知鱼看着手上红亮晶莹的酱汁，一吃味道直接呆住了，这味道她太熟悉了，这可不是跟照烧酱差不多吗？要不是她可以百分百确定她娘天生土著，她都想天王盖地虎认亲了。
李氏看着女儿满面通红，舔了口丸子就激动得满地乱转，一时也想起前两日鱼姐儿那回来的猪糖人，她看一眼都觉得伤眼睛，鱼姐儿和夏姐儿两个却宝贝得不行。
张知鱼日日捧着猪哥，还小心地用糯米纸裹起来插在窗沿上，不让它在屋里暖化了，上个茅房还得让妹妹拿着。
谁曾想夏姐儿竟然监守自盗，等大姐等得一二分钟，只觉得猪哥浑身都散发甜香，她一个小小的饿肚子小孩哪守得住心神，见鱼姐儿久不回来便卡擦卡擦吃了。
吃了她又怕起来，撅着屁股趴在门上哭得撕心裂肺，把李氏吓得菜刀差点挨到手上。
李氏问她怎么了，夏姐儿抱着娘语无伦次地大喊：“我吃了大姐的猪，我馋坏了，我把大姐的猪吃了，我真的馋坏了，姐姐不要我了！我不敢找大姐了！”
李氏简直心里愁得没话可说，最后只得亲手捏了两个一样儿的泥猪才把夏姐儿哄回房去。
张知鱼见她苦着脸只当李氏还在愁卖，便拍着胸脯保证：“娘你放心，咱们家就要发啦~”
夏姐儿啃得一嘴的蜜汁也点头：“发发发。”
晚上李氏又跟丈夫道：“你觉不觉得你两个女儿有时候真的有点不对劲？”
张大郎神色一敛，沉重点头：“打小就这样出众。大了可便宜谁家去。”
李氏：……
自张知鱼买了笔墨回来，张阿公便每日回来都会抽半个时辰教她识字，等她把自己的名字记熟，就开始教她认药材。
大夫虽在民间颇有地位，但在士大夫眼力却是召之即来挥之即去的低贱职业。一个好皇帝可能会肆意杀掉御医，却不会肆意杀掉臣子。所以大多大夫若不是世家出身很少有财力获得与士大夫相同栽培。民间的大夫就更不可能了，他们识字都是从认药材开始，只要记熟了常见药材，学得一二
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