第46章 做火锅底料 (第2/3页)
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“石风哥哥”,石风高冷着说:“嗯”。
石英看着刘烟小脸微红,并没有发现其他异常说:“刘烟姐姐,你怎么脸红了,可是生病了”,
石风看向女子,二人眼神相碰,只见男子眼底一片清明,
女子心底履带伤感,对石英说:“刚刚在马车上热着的,好了,我们快走吧!现在时辰也不早了”,
石英听见自家姐妹说没有生病放心下来,想着马上就要看见吴语然露出标准的笑容,八颗牙格外亮眼,眉眼弯弯笑着,说:“走吧!去看吴姐姐咯!好开心”!
吴语然说:“终于把辣椒弄完成,现在我带你们去炒底料”,老周二人跟在身后,各自拿着辣酱面。
今日孙氏烧着火,方便老周二人能够看清步骤。
吴语然说:“老周,你先把你剪的辣椒节从水里捞出来让,用筛子装好让它漏干水分,等一下好用,
先在锅里放油,等它五成热的时候就把葱,香菜,生姜,白芷,八角,茴香,香叶,小火慢慢熬制出香味捞起,
放下辣椒面和辣椒节,花椒粒全程小火慢慢熬制变色,
最后放下芝麻,白酒增香,白醋提亮颜色,白糖综合味道,
最好的就是让他们闷至几个时辰和一个晚上凝固起来会更好拿,携带也方便,过程你们记住了吗?没有记住也没有关系后面多弄几次就会记住了”。
在厨房忙活得三人。
丝毫不知道,在外面培训的几人有多么的难熬,明明肚子不饿的,却是闻见厨房飘出阵阵香味,一个个的感觉饥肠辘辘很久没有吃过东西一样,已经会的老出问题,
青丝也无法静下心来教导,说:“行了,今天早上就像这样吧”!丫鬟听到来自青丝的天籁之音,高兴的说:“好的,青丝姐姐”。
吴语然走出来看见高兴得像孩子的丫鬟,想着今天早上的火锅,对青丝说:“今天我们吃火锅,你让她们一起弄些蔬菜回来,每样都要,还有把家里有的所有的菜多弄一些,不然不够吃,杀两只鸡”。
青丝说:“好的,夫人”。
石风几人来到小院外,辣椒的香味冲刺着味蕾直咽口水,
石风说:“还好,今天我和你们一起来了,不然就要错过如此美食了”。
石英好笑道:“你怎么知道是吴姐姐家传出来的,万一不是了”。
石风以我就知道的表情,自信的说:“我只有在她家吃过好吃的饭食,你敢不敢和我赌”。