第145章 麦芽糖制作成功 (第2/3页)
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“待会我再做个甜食给你们尝尝，下午咱们就去镇上卖糖！”
众人都沉浸在麦芽糖成功做好的喜悦里。
崔云珠是在网上看到的教程，没想到一次就成功了，心里也是有些小激动的。
吃完手里的麦芽糖后，她又炒了一锅花生，小郑氏在一旁帮忙烧火。
炒好后二人拿起花生放在竹筛上揉搓去皮，反复在竹筛里翻滚几下后对着花生轻轻一吹。
皮就都被吹走了。
花生去皮之后又用木锤碾碎，不用碾的太碎，有一些颗粒感会更好。
弄碎之后，再取出一小块麦芽糖加热，然后把花生放入锅中翻炒，跟麦芽糖不停的搅拌在一起。
没过多久，一小块麦芽糖马上就裹满了锅里全部的花生。
崔云珠趁热把它拿出来放在木盘中按压定型，一大块长方形的花生糖就那么做好了。
放凉了之后，她切成小块又给二人尝尝。
小郑氏尝过后简直是赞不绝口。
三弟妹的脑子怎么那么灵光呢，能想出那么好吃的法子来？
制糖的方子本就是难得，现在还有做甜食的法子，她真是太厉害了！
小郑氏崇拜的看着崔云珠，她现在对她们的生意充满了希望！
现在还没去镇上呢，可她光是吃了一口都觉得惊为天人，还怕镇上的老板不哄抢她们的麦芽糖吗？
崔云珠把剩下的麦芽糖装到陶罐里封好，花生糖也用油纸打包。
除去给瑶瑶留的一小碗麦芽糖，一共满满装了八个陶罐呢。
第一次来说也是够了，以后怕是要加大制作量才行。
崔云珠决定先送六个陶罐去和顺酒楼，剩下的两个就带去云记糕点铺找老板谈合作。
顺带带上自己做的花生糖，给老板展示麦芽糖的用处。
两人出去之前还提前泡了下一次要用的麦子。
……….
陈砚本想跟着她们一起去的，被崔云珠婉拒了。
他跟陈平才从山上下来呢，饭还没吃上呢就暂且不去了吧。
留在家多劈些柴火，等过不了几天又要用了。
瑶瑶就交给二人带着。
他们一进厨房，看着留给他们的花生糖就直接上手了。
一口下去甜香酥脆，花生的味道跟麦芽糖融合的极好，满嘴留香。
陈砚这段时间吃过太多好东西，可每次尝试新东西都不得不惊
