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另有一道当地特色菜南翔小笼。
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,素来以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。外观小巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,滋味鲜美。
南翔小笼皮薄馅多,所以如果一口直接咬下去,要么被烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。
正确的吃法是,在小笼上先小咬一口,咬出个小洞后,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味后,再吃包子的皮和馅儿。食客吃了后总结出一句话:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。
楚楚最喜欢吃这南翔小笼,桌上的小笼差不多都进了她的嘴。
“楚楚,东西好吃吧!”阮天煋问道,看小家伙吃得这么欢快,连自己胃口都好了许多。
“嗯嗯,”楚楚一边点头咽着东西,一边指着桌上的菜说道:“这个好吃,这个好吃,这个也好吃,那个虾虾不好吃。我爸爸做的虾虾才好吃。我跟你说,我爸爸的虾虾好大好大,他用刀刀切片片,再把鱼子酱放在上面,非常的好吃。叔叔你一定没吃过。”
“我还真没吃过这么大的虾,”阮天煋说完,朝蔡鸿鸣看去,“吹牛的吧!你家农场哪来那么大的虾。”
看楚楚刚才比划的模样,那虾差不多有一米,他哪信?
“不是农场,是我前年春节回老家时出海抓到的龙虾,也是运气好,抓了几只。”
“还几只,一只都逆天了。这么大你知道在国内什么价吗?竟然就这么吃了,真是浪费。以后有这种事也叫我一下,这么大的龙虾我都还没吃过。”
“其实龙虾肉也不好吃,有一股骚味。你若是想吃,我送你一点九节虾,都是三十公分长的。”
蔡鸿鸣前年出海的时候在海里抓了一大堆海产品进入玉珠中,因为里面有灵泉水在,所以这些东西不仅繁衍得很快,而且长得个顶个的大,可惜一般时候蔡鸿鸣不敢拿出来,因为怕被人质疑他是从哪里得来的。
“真的,这么大的九节虾我还真没吃过。”
“当然,等打包好送过去的时候我让人直接联系你。”
“那谢了。”
两人边吃边说,这时旁边走来一名头发发白穿着休闲服的老人。老人来到阮天煋身边,笑着问道:“小煋,聊什么呢?这么高兴。”
阮天煋一看到老人,连忙起身。蔡鸿鸣和师婉儿不知什么情况,连忙跟着站了起来。只有楚楚