第133章 香酥掉渣油饼＋泡菜鱼 (第2/8页)
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，这半个月就吃了这两顿，不知道小姨在他没去的时候还做了什么，昨天的野菜，他爱吃的大包子，一口没吃上啊，想想就心寒。
徐淮没办法，干脆答应，“行，一会考完试，我们一起回去。”
赵明柚听完这个才算是罢休。
徐小溪今天倒不是很忙，备的菜比较少。
龙腾飞来半个月，回回都来店里帮忙干活，今个说是去乡下赶大集了，他也跟师傅们混熟了，听他们说逢二五八会有集市，还有逢一四七的，反正他今天一早就出发了，去的哪里还是听人家师傅说的。
徐小溪刚刚把碗筷都收到了厨房里。
朱嫂子把三轮车停在门口偏一些的位置，从车上把一桶鱼费劲的给提了出来，进门就叫人。
“徐老板。”
店里的一个大爷看到忙上前给接了一把，然后低头往桶里一看。
“哎呦，这都是活蹦乱跳的大鱼，真漂亮啊。”
朱嫂子把鱼放下，笑着点头，松一口气，“是呢，徐老板要的，我这不是给送来了。”
徐小溪听到外面的动静，把洗好的碗筷放到消毒柜里擦擦手就赶紧出来了，笑着迎了上来。
“朱嫂子这么快就来了。”
朱嫂子笑着应下，“上午接到你的电话我立刻就准备好送来，就是鱼塘的事情多，这会才到，你看看够不够？”
徐小溪低头看了一下，个个都又大又活泼的，“够，我今天中午是准备做酸菜鱼的，然后烙饼，本来是要配米饭的，但他们都不爱吃米饭。”
朱嫂子理解的，她跟唐山刚刚来到江县的时候也不习惯，她们那边的人都是吃米饭多一些，这边的人都是面食，什么馒头包子饼面条的。
“我不耽误你的事了，先回去了啊。”
徐小溪把她送到门口，看她开车走了回来把鱼提到了后厨里，六七条大鱼，要的多，她主要是想着徐淮他们今天考完试，肯定会来家里吃饭的，后面这还有一个半月的时间，估计忙起来也做不了啥好吃的，他们学习也抓的紧，也没时间来吃，现在有时间就多做一些，能吃上一口是一口。
她到后厨把几条大鱼全部宰杀完，开膛破肚，洗的干干净净，然后开始切片，酸菜鱼的两个重点，一个是刀工，一个是酸菜要好，今天用的不是酸菜，是家里腌的泡菜，四川人会用来做酸菜鱼，不过更偏向于酸辣的脆爽感，他们也是叫酸菜鱼，做出来的鱼酸辣开胃，又清爽不腥。
全部的鱼都片
